Khô cá sửu là món ăn dân dã nhưng lại mang sức hút đặc biệt nhờ vị mặn mòi và hương thơm đặc trưng khi chế biến. Với cá sửu khô nguyên con Campuchia – loại cá tự nhiên, không hóa chất – bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon, vừa đơn giản vừa đậm vị miền sông nước.
Sơ chế khô cá sửu trước khi...