Khô cá thiều là một trong những món khô được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, vị mặn vừa phải và độ dẻo ngọt tự nhiên. Ít ai biết rằng để làm ra những miếng khô cá thiều chuẩn vị, người dân miền biển phải trải qua quy trình chế biến tỉ mỉ, đòi hỏi cả kinh nghiệm lẫn sự khéo léo...