Miền Tây Nam Bộ – vùng đất sông nước trù phú – không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh hữu tình, con người chân chất mà còn là cái nôi của nhiều món ăn dân dã, đậm đà bản sắc. Trong đó, canh chua cá lóc là một trong những món ăn tiêu biểu nhất. Với sự kết hợp giữa vị chua thanh của me, vị ngọt tự...