castella

Bánh bông lan Castella Nhật Bản (Kasutera) là một loại bánh ngọt truyền thống nổi tiếng với kết cấu mềm mại, ẩm mịn và vị ngọt thanh tao. Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột mì, trứng, đường và mật ong, nhưng lại có kỹ thuật chế biến tinh tế để tạo nên độ bông xốp đặc trưng. Mặt...