Măng tây tím gây ấn tượng bởi màu tím tự nhiên, thân giòn, vị ngọt nhẹ và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, loại rau này chưa phổ biến như măng tây xanh nên khi mua măng tây tím, nhiều người thường băn khoăn về độ tươi, chất lượng, nguồn gốc cũng như địa chỉ bán đáng tin...