Muốn chế biến món ngon, trước tiên cần chọn được nguyên liệu phù hợp. Khô mực có thể dùng để nướng, rim me, chiên nước mắm, xào bơ tỏi hoặc làm gỏi. Tuy nhiên, chất lượng của từng sản phẩm có thể khác nhau tùy nguyên liệu ban đầu, quy trình làm khô và điều kiện bảo quản.
Các món ngon từ khô mực...