Kẹo marshmallow là một loại kẹo ngọt, mềm mịn và có kết cấu bông xốp, thường được làm từ đường, nước, gelatin và hương liệu. Ban đầu, kẹo marshmallow được sản xuất từ rễ cây marshmallow, nhưng ngày nay, nguyên liệu chủ yếu là gelatin.
Kẹo marshmallow có màu trắng hoặc pastel và thường được sử...