maydonggoicapherangxay

Bánh canh Bến Có tuy là món ăn dân dã, ít người biết đến nhưng chúng lại có hương vị thơm ngon riêng biệt – đặc sản của Trà Vinh lại có nguồn gốc từ một quán ăn ven đường được biết đến từ 30 năm trước nằm trên quốc lộ 53 thuộc ấp Bến Có (xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh) nhưng lúc...

Đối với cà phê dụng cụ rang là yếu tố quyết định tạo nên hạt cà phê có chất lượng không, hương vị có ổn định không? Được biết đầu thế kỷ XV ở Đế chế Ottoman và Đại Ba Tư đã tìm ra cách rang cà phê đầu tiên trên chiếc chảo mỏng từ sứ, kim loại,… Mãi đến những năm của thế kỷ XIX ở các nước lớn như...