nạm trâu đông lạnh

Thịt bắp trâu M60S (còn gọi là bắp hoa, bắp chuột) là phần thịt được lấy từ chân giò của con trâu, nổi bật với đặc điểm nhiều gân xen kẽ thớ thịt nạc tạo vân hoa đẹp mắt. Đây được xem là một trong những phần thịt ngon nhất của trâu Ấn Độ nhờ vị ngọt tự nhiên, thơm và độ dai giòn đặc trưng. Khác...

Thịt quả mông trâu Ấn Độ (Đùi gọ M42) – Nạc chắc, nhiều gân, đậm vị tự nhiên Thịt quả mông trâu (đùi gọ M42) là phần thịt nằm ở khu vực đùi sau của con trâu, còn được gọi là thịt chân giò trâu. Đây là phần thịt đặc trưng với tỷ lệ nạc cao, xen kẽ gân, ít mỡ, tạo nên độ giòn, dai nhẹ và đậm vị...

Thịt nạc mông trâu Ấn Độ (Rump Steak) – Nạc đậm vị, chắc thịt, giá tốt Thịt nạc mông trâu (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ phần mông của con trâu, thường là miếng thịt lớn, không xương, bên ngoài có lớp mỡ mỏng, bên trong chủ yếu là thịt nạc săn chắc. Đặc trưng của phần thịt này là thớ...

Thịt nạc đùi trâu M41 (Topside) là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu, nằm dưới phần thịt đùi (M42) và thăn đùi (M44). Đây là phần thịt nạc, mềm, ít gân, có độ thơm tự nhiên, rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn. Sản phẩm được đóng gói đông lạnh ở -18°C, quy cách 20kg/thùng, giúp...

Thịt thăn đùi trâu (còn gọi là thăn lá cờ) là phần thịt được cắt từ chân sau của con trâu, nổi bật với đặc điểm nạc, mềm, ít gân, không dai và có hương thơm tự nhiên. Đây là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất nhờ chất lượng cao và dễ chế biến. Thịt thăn đùi trâu nhập khẩu từ Ấn Độ...

Đuôi trâu Ấn Độ nhập khẩu – Giàu dinh dưỡng, ngon chuẩn vị Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ (cùng dòng sản phẩm đuôi bò nhập khẩu) là phần cuối của con trâu, có cấu tạo gồm lớp da, lớp thịt săn chắc bao quanh xương, tạo nên độ giòn, dai và đậm vị đặc trưng khi chế biến. Đây là thực phẩm rất được ưa...

Thịt nạm trâu (còn gọi là thịt bụng) là phần thịt được xẻ từ khu vực ức của con trâu, có đặc trưng đan xen giữa nạc, mỡ và gân, tạo nên độ giòn, béo và đậm vị khi chế biến. Phần thịt này được tách ra theo tiêu chuẩn kỹ thuật, đảm bảo giữ nguyên cấu trúc và chất lượng thịt. Thông tin sản phẩm Mã...