Enzyme đóng một vai trò hết sức quan trọng trong đời sống chúng ta. Enzyme có vai trò trong việc chữa bệnh; công nghệ thực phẩm; giảm cân và làm đẹp. Việc ứng dụng công nghệ làm đẹp bằng Enzyme chắc hẳn chẳng còn xa lạ với nhiều người. Đối với các nước phát triển như Hàn Quốc, Trung quốc, Nhật...