Papain được ứng dụng và sử dụng rộng rãi trong rất nhiều ngành nghề khác nhau:
- Ứng dụng trong chế biến thịt như làm mềm thịt
- Ứng dụng trong chế biến nông sản như: giúp thủy phân protein thực vật trong các loại nông sản như đậu nành, lúa mì…
- Ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, hỗ...