phụ gia làm giò lụa

PHỤ GIA TẠO GIÒN, CỨNG CHẮC/ PIM_A9 Thành phần: Tetranatri diphosphate (INS 450(iii))(40%), Pentanatri triphosphate(INS 451(i))(40%), Carrageenan(INS 407)(20%). Công dụng: Tăng cường độ giòn sựt sựt, làm cứng, chắc, kết dính, ổn định PH,…cho các sản phẩm chả cá, chả mực, chả tôm, giò lụa, giò...