Móng heo (móng lợn) là một trong số các phần chứa nhiều dinh dưỡng, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Trong thịt chân giò heo chứa rất nhiều khoáng chất như canxi, collagen, vitamin B1, B2, sắt, protein giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, chống lão hóa, điều trị các chứng bệnh mất...