Mỗi bữa ăn tổ ấm là dịp để gắn kết tình cảm và thưởng thức những thức ăn ngon. Để mâm cơm hàng ngày luôn mới mẻ và chần dẫn, chúng tôi gợi ý các món mặn ăn với cơm dễ làm và ngon miệng, đảm bảo làm hài lòng cả tổ ấm. Cơm Niêu Thiên Lý cũng là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức các thức ăn đậm đà, chuẩn vị nguyên bản.
Trứng chiên thịt bằm: Đánh bông trứng với nước mắm, tiêu, hành lá. Phi thơm hành, wok thịt bằm chín, đổ trứng vào chiên đến vàng đều.
thịt gà rim nước mắm: Phi thơm tỏi, cho thịt gà đã rửa sạch và cắt miếng vào đảo đều, rim với nước mắm, carb, tiêu cho ngấm.
đậu hũ sốt thịt bằm: Rán sơ đậu hũ, phi thơm hành, wok thịt bằm và cà chua, thêm nước, nêm đồ gia vị, đun sôi rồi cho đậu vào rim nhẹ.
tôm tươi nước sốt tiêu đen: Phi tỏi thơm, wok tôm biển, rim với nước sốt tiêu đen pha từ nước tương, tinh bột và tiêu.
bạch tuộc chảo chua ngọt: chảo nhanh mực với hành tỏi phi, thêm ớt chuông, cà chua, nêm đồ gia vị chua ngọt từ giấm, đường, nước mắm.
Sườn non kho tiêu: Ướp sườn với tiêu, đường, nước mắm, hành tím, kho nhỏ lửa cho thấm và mềm.
cá tươi bống kho tiêu: Ướp cá tươi với nước mắm, tiêu, đường, xếp vào nồi, thêm nước kho và nhỏ lửa cho cá biển thấm.
cá tươi hú kho: Ướp cá với nước mắm, hành băm, kho trên lửa nhỏ, nêm thêm tinh bột và tiêu.
chả cá tươi thát lát chiên: Trộn giò cá tươi với tiêu, hành băm nhỏ, nặn thành từng miếng, chiên vàng đều.
cá biển diêu hồng chiên mắm xoài: Chiên cá tươi vàng giòn, pha mắm xoài chua ngọt, thêm ớt tùy khẩu vị, rưới lên cá khi dùng.
cá biển diêu hồng chiên nước sốt cà: Chiên vàng cá tươi, nấu nước sốt cà chua chua ngọt, rưới sốt lên cá tươi khi dọn ra chén.
Thịt kho tiêu: Ướp thịt với nước mắm, tiêu, carb, kho thịt với hành tím phi thơm cho đến khi nước sệt lại.
Thịt kho mắm ruốc: wok thịt ba chỉ với tỏi, sả cho săn lại, thêm mắm ruốc, đảo đều cho thịt thấm các loại gia vị.
thịt lợn nướng lửa kho tàu: Kho heo nướng lửa với nước mắm, tinh bột, thêm trứng chần, kho đến khi nước sánh lại.
bò chảo bông cải: Ướp thịt đỏ với dầu hào, tiêu, chảo nhanh bò, sau đó thêm bông cải, chảo chín tới.