Hồ Chí Minh 3 cách chế biến khô cá chỉ vàng thơm ngon, dễ làm

Khô Cá Xứ Nam · 1/8/25

Khô cá chỉ vàng là món ăn khoái khẩu được nhiều gia đình ưa chuộng. Dưới đây là 3 cách chế biến đơn giản nhưng hấp dẫn:

Chiên giòn chấm tương ớt
- Làm nóng dầu, cho cá vào chiên lửa nhỏ đến khi vàng đều hai mặt.
- Món này giòn rụm, chấm cùng tương ớt rất bắt vị.
Nướng than hồng
- Nướng cá trên than hồng cho đến khi da cá vàng và mùi thơm lan tỏa.
- Khi ăn có thể chấm nước mắm tỏi ớt hoặc muối tiêu chanh.
Rim me chua cay
- Pha sốt me (me, đường, nước mắm, tỏi ớt), cho cá vào rim đến khi sệt lại.
- Vị chua ngọt cay rất hấp dẫn, phù hợp ăn chơi hoặc với cơm nóng.

👉 Tham khảo sản phẩm chất lượng tại:
Khô Cá Chỉ Vàng Cà Mau – Mặn ngọt hài hòa tại Khô Cá Xứ Nam