Khô cá linh nhỏ, dễ chiên giòn, rất thích hợp để rang tỏi ớt:
Chiên cá đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Phi thơm tỏi, ớt băm, cho cá vào đảo đều.
Rắc chút đường và nước mắm, xào lửa nhỏ đến khi dậy mùi thơm.
Món này có thể ăn chơi hoặc ăn kèm cơm nóng, đều ngon.
👉 Sử dụng loại cá chất...