- Tham gia
- 26/2/25
- Bài viết
- 20
- Thích
- 0
- Điểm
- 1
Không có gì bằng một tách trà xanh để làm dịu các giác quan. Nhờ lượng caffeine nhỏ có trong đó, trà xanh có lợi cho bạn bằng cách cung cấp một sự thúc đẩy quan trọng để thúc đẩy bạn kết thúc một ngày.
Trà xanh được làm từ lá Camellia sinensis và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sự khác biệt giữa trà xanh và trà đen và trà ô long là lá trà xanh không bị héo, lên men và oxy hóa lâu như trà đen và trà ô long. Nó thường được kết hợp với các chất phụ gia tạo hương vị, chẳng hạn như hoa nhài, vỏ cam và trái cây nhiệt đới sấy khô.
Với rất nhiều hương vị và chủng loại để lựa chọn, trà xanh đã trở thành một trong những loại trà phổ biến nhất được tiêu thụ tại Hoa Kỳ. Trên thực tế, đây là một trong ba loại trà phổ biến nhất trên thế giới, với 1,7 tấn trà xanh được sản xuất mỗi năm.
Bạn muốn tận hưởng lợi ích của một tách trà đất? Hãy xem bộ sưu tập các loại trà xanh ngon nhất của chúng tôi ngay tại đây .
Lợi ích sức khỏe của trà xanh
Trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe ngoài việc là một thức uống ngon và phổ biến. Đó là lý do tại sao nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền Ấn Độ và Trung Quốc.
Chúng tôi sẽ chia sẻ bảy lợi ích của trà xanh ở đây.
Sức khỏe tim mạch
Bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Hoa Kỳ. Khoảng 610.000 người tử vong vì bệnh tim tại Hoa Kỳ mỗi năm. Con số này chiếm 25 phần trăm dân số tử vong do bệnh tim, một căn bệnh hầu như có thể phòng ngừa được.
Catechin trong trà xanh còn được biết đến với đặc tính chống viêm, có thể giúp loại bỏ các gốc tự do và ngăn ngừa stress oxy hóa. Các đặc tính chống viêm này giúp giảm viêm trong mạch máu và động mạch, có khả năng làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bao gồm cả đau tim.
Giảm cân
Tái Sử Dụng Trà Bạn Đã Biết Tới Chưa[/caption]
Nếu bạn cảm thấy hơi nặng hơn mức bạn mong muốn, bạn không đơn độc. Béo phì là một vấn đề lớn ở Bắc Mỹ, cứ ba người thì có hơn hai người bị thừa cân ( 3 ). Thừa cân là vấn đề cực kỳ nghiêm trọng, liên quan đến hầu hết mọi vấn đề sức khỏe nghiêm trọng về lối sống, bao gồm bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường ( 4 ).
Tin tốt là béo phì có thể phòng ngừa được và phần lớn phụ thuộc vào những gì bạn ăn. Trà xanh có thể hỗ trợ giảm cân khi thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Chiết xuất trà xanh có chứa một loại axit amin được gọi là L-theanine, giúp làm chậm quá trình hấp thụ caffeine. Điều này có thể dẫn đến sự gia tăng năng lượng lâu dài hơn, có thể giúp tối đa hóa quá trình tập luyện của bạn. Thực phẩm bổ sung trà xanh rất phổ biến trong ngành giảm cân và có thể giúp duy trì cân nặng cơ thể.
Sức khỏe xương
Khi chúng ta già đi, sức khỏe xương ngày càng trở thành vấn đề. Loãng xương, là tình trạng xương trong cơ thể yếu đi nghiêm trọng, là do mất cân bằng chuyển hóa gây ra sự hình thành chậm hơn của mô xương mới. Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra mạnh mẽ rằng trà xanh có thể thúc đẩy sự hình thành xương mới. Trong các nghiên cứu trên động vật này, xương cho thấy khối lượng, thể tích và độ dày xương cao hơn ( 7 ).
Một nghiên cứu khác cho thấy những người uống trà có mật độ xương cao hơn những người không uống ( 8 ). Vì vậy, mặc dù vẫn chưa có kết luận chắc chắn về việc trà xanh có cải thiện sức khỏe xương hay không, nhưng cơ hội giúp xương chắc khỏe hơn thông qua việc tiêu thụ trà xanh là rất cao.
Sức khỏe thị lực
Catechin trong trà xanh có thể giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tăng nhãn áp và các bệnh về mắt khác. Catechin nằm trong nhóm chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin C, vitamin E, lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ các mô mỏng manh của mắt khỏi tổn thương tế bào. Catechin được hấp thụ bởi mô mắt và được sử dụng để chống lại các vấn đề có thể dẫn đến suy giảm thị lực hoặc thậm chí là mù lòa.
Bệnh ung thư
Trà xanh từ lâu đã được biết đến như một chất ngăn ngừa ung thư. Nghiên cứu chứng minh rằng uống ít nhất ba tách trà xanh có hiệu quả trong việc trì hoãn các quá trình dẫn đến đột biến và thay đổi trong các tế bào khiến chúng trở thành ung thư ( 9 ). Điều này làm chậm sự khởi phát của ung thư trong nhiều năm. Kết quả nghiên cứu nổi bật nhất ở một số loại ung thư bao gồm ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Có bằng chứng dịch tễ học tốt cũng cho thấy những người uống trà xanh ít có khả năng tử vong vì ung thư hơn. Các nhà nghiên cứu chỉ ra sự hiện diện của chất chống oxy hóa epigallocatechin gallate hoặc EGCG là tác nhân chính đằng sau những lợi ích của trà xanh này.
Sức khỏe trí nhớ
Có thể có thứ gì đó trong trà xanh giúp chúng ta giữ được sự minh mẫn khi chúng ta già đi. Trong các nghiên cứu trên động vật, việc chuột tiêu thụ trà xanh làm chậm đáng kể quá trình thoái triển trí nhớ. Các nghiên cứu khác cũng chứng minh trà xanh có thể cải thiện khả năng nhận thức không gian và khả năng học tập ( 11 ). Điều này cho thấy trà xanh có thể giúp não bạn ít có nguy cơ mắc các chứng suy giảm trí nhớ như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.
Đường huyết
Duy trì lượng đường trong máu ở mức hợp lý có thể rất khó khăn. Rất dễ phát triển tình trạng kháng insulin và thậm chí là tiểu đường với lượng đường trong thực phẩm ngày nay. Trà xanh có thể giúp máu của bạn kiểm soát lượng đường huyết và kiểm soát lượng đường trong máu.
Đường huyết[/caption]
Trong tương lai gần, điều này có nghĩa là mức năng lượng ổn định hơn. Về lâu dài, điều này có thể có nghĩa là ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Trong một nghiên cứu được thực hiện tại Nhật Bản, những người uống sáu tách trà xanh trở lên đã thấy nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 giảm đáng kinh ngạc tới 33 phần trăm ( 12 ). Bằng chứng ngày càng chỉ ra khả năng trà xanh là một chiến lược phòng ngừa bệnh tiểu đường. Mặc dù sáu tách trà xanh có thể là quá nhiều đối với một số người, nhưng các nhà nghiên cứu trong các nghiên cứu này có xu hướng thấy lợi ích bằng cách kết hợp ít nhất hai tách trà xanh mỗi ngày ( 13 ).
Chuẩn bị trà xanh
Trà xanh là một loại trà cực kỳ phổ biến và được bán rộng rãi dưới dạng túi lọc và trà lá rời. Khi nói đến trà xanh, bạn không muốn ngâm túi lọc hoặc lá trà trong nước quá nóng. Không giống như trà đen, lá trà xanh ngâm trong nước có nhiệt độ trên 195 F sẽ tạo ra một loại trà đắng khó chịu. Thay vào đó, hãy để nước sôi và nhấc ra khỏi bếp. Để nước trong 45 đến 60 giây. Điều này sẽ giúp nước đạt được nhiệt độ lý tưởng cho trà xanh, từ 175 F đến 185 F. Bạn cũng có thể mua ấm đun nước đun nước ở nhiệt độ chính xác, có thể đảm bảo trà xanh dễ chịu mọi lúc.
Chuẩn bị trà xanh[/caption]
Phần kết luận
Vào năm 1191, thiền sư Nhật Bản Eisai đã viết “Kissa Yojoki” (Trà thư). Cuốn sách này mô tả nhiều về lịch sử, cách chế biến và phát triển của trà xanh. Điều thú vị nhất là Eisai mô tả cách uống trà xanh ảnh hưởng tích cực đến các cơ quan quan trọng, bao gồm tim, gan và phổi.
Chúng ta hiện đang bắt đầu xác thực một số trí tuệ cổ xưa thông qua khoa học hiện đại. Trước khi có tất cả các kết quả, có vẻ như là một động thái thông minh khi làm theo kiến thức cổ xưa này và kết hợp trà xanh vào chế độ hàng ngày của bạn để bắt đầu gặt hái những tác động tích cực ngay lập tức. Uống trà ngay hôm nay để thưởng thức hương vị thơm ngon và cảm thấy tốt nhất.
Trà xanh là một trong những loại trà lành mạnh nhất và được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất. Trà xanh có ít caffeine hơn một tách cà phê và có thể có tác dụng bảo vệ chống lại nhiều loại bệnh tật. Mặc dù đồ uống này có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe ngắn hạn, nhưng hầu hết các nghiên cứu đều cho thấy việc tiêu thụ thường xuyên sẽ mang lại lợi ích tốt hơn. Hãy rót cho mình một tách trà và chúc mừng sức khỏe của bạn bằng những lá trà xanh tươi hoặc túi trà xanh.
Hãy ghé thăm Blog của Bếp Nguyên Khoa để biết thêm nhiều tin tức mới nhất.
Trà xanh được làm từ lá Camellia sinensis và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sự khác biệt giữa trà xanh và trà đen và trà ô long là lá trà xanh không bị héo, lên men và oxy hóa lâu như trà đen và trà ô long. Nó thường được kết hợp với các chất phụ gia tạo hương vị, chẳng hạn như hoa nhài, vỏ cam và trái cây nhiệt đới sấy khô.
Với rất nhiều hương vị và chủng loại để lựa chọn, trà xanh đã trở thành một trong những loại trà phổ biến nhất được tiêu thụ tại Hoa Kỳ. Trên thực tế, đây là một trong ba loại trà phổ biến nhất trên thế giới, với 1,7 tấn trà xanh được sản xuất mỗi năm.
Bạn muốn tận hưởng lợi ích của một tách trà đất? Hãy xem bộ sưu tập các loại trà xanh ngon nhất của chúng tôi ngay tại đây .
Lợi ích sức khỏe của trà xanh
Trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe ngoài việc là một thức uống ngon và phổ biến. Đó là lý do tại sao nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền Ấn Độ và Trung Quốc.
Chúng tôi sẽ chia sẻ bảy lợi ích của trà xanh ở đây.
Sức khỏe tim mạch
Bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Hoa Kỳ. Khoảng 610.000 người tử vong vì bệnh tim tại Hoa Kỳ mỗi năm. Con số này chiếm 25 phần trăm dân số tử vong do bệnh tim, một căn bệnh hầu như có thể phòng ngừa được.
Catechin trong trà xanh còn được biết đến với đặc tính chống viêm, có thể giúp loại bỏ các gốc tự do và ngăn ngừa stress oxy hóa. Các đặc tính chống viêm này giúp giảm viêm trong mạch máu và động mạch, có khả năng làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bao gồm cả đau tim.
Giảm cân
Tái Sử Dụng Trà Bạn Đã Biết Tới Chưa[/caption]
Nếu bạn cảm thấy hơi nặng hơn mức bạn mong muốn, bạn không đơn độc. Béo phì là một vấn đề lớn ở Bắc Mỹ, cứ ba người thì có hơn hai người bị thừa cân ( 3 ). Thừa cân là vấn đề cực kỳ nghiêm trọng, liên quan đến hầu hết mọi vấn đề sức khỏe nghiêm trọng về lối sống, bao gồm bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường ( 4 ).
Tin tốt là béo phì có thể phòng ngừa được và phần lớn phụ thuộc vào những gì bạn ăn. Trà xanh có thể hỗ trợ giảm cân khi thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Chiết xuất trà xanh có chứa một loại axit amin được gọi là L-theanine, giúp làm chậm quá trình hấp thụ caffeine. Điều này có thể dẫn đến sự gia tăng năng lượng lâu dài hơn, có thể giúp tối đa hóa quá trình tập luyện của bạn. Thực phẩm bổ sung trà xanh rất phổ biến trong ngành giảm cân và có thể giúp duy trì cân nặng cơ thể.
Sức khỏe xương
Khi chúng ta già đi, sức khỏe xương ngày càng trở thành vấn đề. Loãng xương, là tình trạng xương trong cơ thể yếu đi nghiêm trọng, là do mất cân bằng chuyển hóa gây ra sự hình thành chậm hơn của mô xương mới. Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra mạnh mẽ rằng trà xanh có thể thúc đẩy sự hình thành xương mới. Trong các nghiên cứu trên động vật này, xương cho thấy khối lượng, thể tích và độ dày xương cao hơn ( 7 ).
Một nghiên cứu khác cho thấy những người uống trà có mật độ xương cao hơn những người không uống ( 8 ). Vì vậy, mặc dù vẫn chưa có kết luận chắc chắn về việc trà xanh có cải thiện sức khỏe xương hay không, nhưng cơ hội giúp xương chắc khỏe hơn thông qua việc tiêu thụ trà xanh là rất cao.
Sức khỏe thị lực
Catechin trong trà xanh có thể giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tăng nhãn áp và các bệnh về mắt khác. Catechin nằm trong nhóm chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin C, vitamin E, lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ các mô mỏng manh của mắt khỏi tổn thương tế bào. Catechin được hấp thụ bởi mô mắt và được sử dụng để chống lại các vấn đề có thể dẫn đến suy giảm thị lực hoặc thậm chí là mù lòa.
Bệnh ung thư
Trà xanh từ lâu đã được biết đến như một chất ngăn ngừa ung thư. Nghiên cứu chứng minh rằng uống ít nhất ba tách trà xanh có hiệu quả trong việc trì hoãn các quá trình dẫn đến đột biến và thay đổi trong các tế bào khiến chúng trở thành ung thư ( 9 ). Điều này làm chậm sự khởi phát của ung thư trong nhiều năm. Kết quả nghiên cứu nổi bật nhất ở một số loại ung thư bao gồm ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Có bằng chứng dịch tễ học tốt cũng cho thấy những người uống trà xanh ít có khả năng tử vong vì ung thư hơn. Các nhà nghiên cứu chỉ ra sự hiện diện của chất chống oxy hóa epigallocatechin gallate hoặc EGCG là tác nhân chính đằng sau những lợi ích của trà xanh này.
Sức khỏe trí nhớ
Có thể có thứ gì đó trong trà xanh giúp chúng ta giữ được sự minh mẫn khi chúng ta già đi. Trong các nghiên cứu trên động vật, việc chuột tiêu thụ trà xanh làm chậm đáng kể quá trình thoái triển trí nhớ. Các nghiên cứu khác cũng chứng minh trà xanh có thể cải thiện khả năng nhận thức không gian và khả năng học tập ( 11 ). Điều này cho thấy trà xanh có thể giúp não bạn ít có nguy cơ mắc các chứng suy giảm trí nhớ như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.
Đường huyết
Duy trì lượng đường trong máu ở mức hợp lý có thể rất khó khăn. Rất dễ phát triển tình trạng kháng insulin và thậm chí là tiểu đường với lượng đường trong thực phẩm ngày nay. Trà xanh có thể giúp máu của bạn kiểm soát lượng đường huyết và kiểm soát lượng đường trong máu.
Đường huyết[/caption]
Trong tương lai gần, điều này có nghĩa là mức năng lượng ổn định hơn. Về lâu dài, điều này có thể có nghĩa là ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Trong một nghiên cứu được thực hiện tại Nhật Bản, những người uống sáu tách trà xanh trở lên đã thấy nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 giảm đáng kinh ngạc tới 33 phần trăm ( 12 ). Bằng chứng ngày càng chỉ ra khả năng trà xanh là một chiến lược phòng ngừa bệnh tiểu đường. Mặc dù sáu tách trà xanh có thể là quá nhiều đối với một số người, nhưng các nhà nghiên cứu trong các nghiên cứu này có xu hướng thấy lợi ích bằng cách kết hợp ít nhất hai tách trà xanh mỗi ngày ( 13 ).
Chuẩn bị trà xanh
Trà xanh là một loại trà cực kỳ phổ biến và được bán rộng rãi dưới dạng túi lọc và trà lá rời. Khi nói đến trà xanh, bạn không muốn ngâm túi lọc hoặc lá trà trong nước quá nóng. Không giống như trà đen, lá trà xanh ngâm trong nước có nhiệt độ trên 195 F sẽ tạo ra một loại trà đắng khó chịu. Thay vào đó, hãy để nước sôi và nhấc ra khỏi bếp. Để nước trong 45 đến 60 giây. Điều này sẽ giúp nước đạt được nhiệt độ lý tưởng cho trà xanh, từ 175 F đến 185 F. Bạn cũng có thể mua ấm đun nước đun nước ở nhiệt độ chính xác, có thể đảm bảo trà xanh dễ chịu mọi lúc.
Chuẩn bị trà xanh[/caption]
Phần kết luận
Vào năm 1191, thiền sư Nhật Bản Eisai đã viết “Kissa Yojoki” (Trà thư). Cuốn sách này mô tả nhiều về lịch sử, cách chế biến và phát triển của trà xanh. Điều thú vị nhất là Eisai mô tả cách uống trà xanh ảnh hưởng tích cực đến các cơ quan quan trọng, bao gồm tim, gan và phổi.
Chúng ta hiện đang bắt đầu xác thực một số trí tuệ cổ xưa thông qua khoa học hiện đại. Trước khi có tất cả các kết quả, có vẻ như là một động thái thông minh khi làm theo kiến thức cổ xưa này và kết hợp trà xanh vào chế độ hàng ngày của bạn để bắt đầu gặt hái những tác động tích cực ngay lập tức. Uống trà ngay hôm nay để thưởng thức hương vị thơm ngon và cảm thấy tốt nhất.
Trà xanh là một trong những loại trà lành mạnh nhất và được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất. Trà xanh có ít caffeine hơn một tách cà phê và có thể có tác dụng bảo vệ chống lại nhiều loại bệnh tật. Mặc dù đồ uống này có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe ngắn hạn, nhưng hầu hết các nghiên cứu đều cho thấy việc tiêu thụ thường xuyên sẽ mang lại lợi ích tốt hơn. Hãy rót cho mình một tách trà và chúc mừng sức khỏe của bạn bằng những lá trà xanh tươi hoặc túi trà xanh.
Hãy ghé thăm Blog của Bếp Nguyên Khoa để biết thêm nhiều tin tức mới nhất.