Không có "thần dược" nào giúp bạn ngủ ngay lập tức, nhưng việc duy trì một chế độ ăn lành mạnh lâu dài là chìa khóa để cải thiện chất lượng và thời gian ngủ.
Ngày càng nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc duy trì chế độ ăn ổn định với protein nạc, trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và sữa có tác động tích cực đến giấc ngủ.
Erica Jansen, giáo sư tại Đại học Michigan (Mỹ), nhận định: "Hãy coi mối liên hệ giữa thực phẩm và giấc ngủ là một cuộc chạy marathon thay vì chạy nước rút. Thay vì tìm kiếm một loại thực phẩm ' ma thuật', việc thay đổi toàn bộ mô hình ăn uống sẽ mang lại lợi ích lớn hơn nhiều".
Những thực phẩm nào thúc đẩy giấc ngủ?
Cơ thể chúng ta sản xuất melatonin - hormone điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức. Khi trời tối, não giải phóng melatonin để báo hiệu giờ đi ngủ. Nghiên cứu cho thấy chúng ta có thể bổ sung melatonin tự nhiên từ:
Ngày càng nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc duy trì chế độ ăn ổn định với protein nạc, trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và sữa có tác động tích cực đến giấc ngủ.
Erica Jansen, giáo sư tại Đại học Michigan (Mỹ), nhận định: "Hãy coi mối liên hệ giữa thực phẩm và giấc ngủ là một cuộc chạy marathon thay vì chạy nước rút. Thay vì tìm kiếm một loại thực phẩm ' ma thuật', việc thay đổi toàn bộ mô hình ăn uống sẽ mang lại lợi ích lớn hơn nhiều".
Những thực phẩm nào thúc đẩy giấc ngủ?
Cơ thể chúng ta sản xuất melatonin - hormone điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức. Khi trời tối, não giải phóng melatonin để báo hiệu giờ đi ngủ. Nghiên cứu cho thấy chúng ta có thể bổ sung melatonin tự nhiên từ:
- Trái cây và rau củ: Chuối, dứa, cam, cà chua và đặc biệt là anh đào chua (tart cherries).
- Các loại hạt: Đặc biệt là quả óc chó.
- Cá, trứng và sữa.