Hơn hai năm chưa về Việt Nam, điều Thanh Nhi nhớ nhất là một bữa sáng với bánh mì chảo. Vì vậy, ngay khi biết đến quán Phê ở New York, cô quyết định ghé thử.
"Ở Mỹ rất khó tìm được ổ bánh mì Việt Nam đúng kiểu, vỏ mỏng, ruột mềm. Bánh mì bên này thường là kiểu Pháp, ruột đặc, dài và cứng hơn rất nhiều. Chỉ riêng việc được ăn đúng ổ bánh mì Việt Nam cũng đã đáng giá rồi", Thanh Nhi nói.
Theo Thanh Nhi, người bán ở quán Phê là người Mỹ nhưng có thể giao tiếp bằng tiếng Việt khi nhận món. Ngoài ra còn có nhân viên người Việt, nên không gian luôn rộn ràng tiếng Việt, khiến nhiều thực khách có cảm giác như đang ngồi trong một quán ăn sáng ở Việt Nam.
Cô gọi một phần bánh mì chảo cùng cà phê muối và cà phê dừa. Theo Thanh Nhi, phần ăn khá đầy đặn với pate, phô mai Con Bò Cười, bơ, đồ chua, dưa leo và thịt bò xào hệt như món ăn này khi được bán tại Việt Nam.
"Tôi có cảm giác như đang ngồi ăn ở một quán vỉa hè tại Việt Nam. Hồi còn ở quận 3 cũ, tôi cũng hay ăn bánh mì Hòa Mã nên nhìn cách bài trí ở đây thấy rất quen thuộc", cô kể.
Là người yêu thích cà phê Việt, Thanh Nhi nhận xét cà phê muối của quán khá gần với hương vị trong nước, trong khi cà phê dừa đã được điều chỉnh đôi chút để phù hợp với khẩu vị thực khách địa phương.
"Ở Mỹ rất khó tìm được ổ bánh mì Việt Nam đúng kiểu, vỏ mỏng, ruột mềm. Bánh mì bên này thường là kiểu Pháp, ruột đặc, dài và cứng hơn rất nhiều. Chỉ riêng việc được ăn đúng ổ bánh mì Việt Nam cũng đã đáng giá rồi", Thanh Nhi nói.
Theo Thanh Nhi, người bán ở quán Phê là người Mỹ nhưng có thể giao tiếp bằng tiếng Việt khi nhận món. Ngoài ra còn có nhân viên người Việt, nên không gian luôn rộn ràng tiếng Việt, khiến nhiều thực khách có cảm giác như đang ngồi trong một quán ăn sáng ở Việt Nam.
Cô gọi một phần bánh mì chảo cùng cà phê muối và cà phê dừa. Theo Thanh Nhi, phần ăn khá đầy đặn với pate, phô mai Con Bò Cười, bơ, đồ chua, dưa leo và thịt bò xào hệt như món ăn này khi được bán tại Việt Nam.
"Tôi có cảm giác như đang ngồi ăn ở một quán vỉa hè tại Việt Nam. Hồi còn ở quận 3 cũ, tôi cũng hay ăn bánh mì Hòa Mã nên nhìn cách bài trí ở đây thấy rất quen thuộc", cô kể.
Là người yêu thích cà phê Việt, Thanh Nhi nhận xét cà phê muối của quán khá gần với hương vị trong nước, trong khi cà phê dừa đã được điều chỉnh đôi chút để phù hợp với khẩu vị thực khách địa phương.