Toàn quốc Bí quyết cách làm bò một nắng muối kiến vàng chuẩn vị Gia Lai

Chế biến bò một nắng trước khi ăn cũng là một nghệ thuật. Bí quyết cách làm bò một nắng muối kiến vàng chuẩn vị Gia Lai chỉ ra rằng, ngon nhất là đem nướng trên bếp than hoa. Miếng bò một nắng vớt từ ngăn đá ra (chỉ cần rã đông 5 phút), đặt lên vỉ than hồng đỏ rực. Trở tay liên tục để thịt không bị khét lớp gia vị sả ớt bên ngoài. Khi lớp màng bên ngoài cháy xém nhẹ, mỡ bò tứa ra xèo xèo tỏa mùi thơm nức mũi thì gắp ra ngay. Không nên nướng quá chín sẽ làm thịt bị khô bã. Dùng tay xé miếng thịt bò nướng thành từng thớ dài dọc sớ. Phần lõi thịt bên trong vẫn hồng đào, tươm nước ngọt lịm. Xé đến đâu nhâm nhi đến đó mới cảm nhận hết tinh hoa của đại ngàn.

Khám phá ngay các lựa chọn nông sản đặc sản tại Website Vị Ban Mê để đặt hàng trực tuyến và mang hương vị chất lượng về gian bếp của bạn. Nếu cần tư vấn thêm, nhắn tin Facebook Vị Ban Mê để được hỗ trợ nhanh chóng nhất