Cà phê sấy lạnh là loại cà phê hòa tan cao cấp, trong đó, tinh bột cà phê được tạo thành nhờ công nghệ sấy thăng hoa và nghiền siêu mịn. Cà phê sấy lạnh có hương vị thơm ngon ngay cả khi pha bằng nước lạnh, xuất sắc hơn hẳn dạng cà phê hòa tan sấy phun truyền thống.
