Đừng cố SPAM, sẽ bị xóa và cấm vĩnh viễn tức thì.

Toàn quốc Các loại rau lá xanh tốt cho sức khỏe được nhiều người ăn chay ưa thích

vlyly

Thành viên cấp 1
Tham gia
3/1/19
Bài viết
15
Thích
0
Điểm
1
Website
advertisingagencyvietnam.blogspot.com
#1
Rau bina
Rau bina là một loại rau xanh phổ biến trong thực đơn chay của nhiều người và có thể dễ dàng kết hợp vào nhiều món chay ngon, bao gồm súp, nước sốt, sinh tố và salad. địa chỉ nhà hàng buffet ngon chay ở hà nội giá rẻ nhất

Thành phần dinh dưỡng mà bina cung cấp cho người ăn chay trường rất ấn tượng với một cốc (30 gram) rau bina thô cung cấp 181% DV cho vitamin K, 56% DV cho vitamin A và 13% DV cho mangan.

Loại rau này cũng chứa rất nhiều folate, đóng vai trò chính trong việc sản xuất hồng cầu và ngăn ngừa dị tật ống thần kinh trong thai kỳ đối với thai phụ.

Một nghiên cứu về khuyết tật ống thần kinh cột sống cho thấy một trong những yếu tố nguy cơ có thể giúp phòng ngừa hiện tượng này đối với thai phụ và thai nhi tốt nhất chính là tránh để lượng folate trong cơ thể quá thấp trong ba tháng đầu của thai kỳ.

Cùng với việc uống vitamin trước khi sinh, ăn rau bina là một cách tuyệt vời để tăng lượng folate trong thai kỳ.



Cải xoăn – Thực phẩm chay nổi tiếng thế giới
Cải xoăn được coi là một trong những loại thực phẩm chay chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất trên hành tinh do có nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.



Ví dụ, một cốc (67 gram) cải xoăn thô mang tới 684% giá trị hàng ngày (DV) cho vitamin K, 206% DV cho vitamin A và 134% DV cho vitamin C.

Nó cũng chứa chất chống oxy hóa như lutein và beta-carotene, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh do stress oxy hóa.

Để hưởng lợi nhiều nhất từ tất cả những gì cải xoăn mang lại, người ăn chay nên ăn sống cải xoăn với salad là lựa chọn tốt nhất, vì các quá trình chế biến có thể làm mất đi trữ lượng dinh dưỡng vốn có của cải xoăn. hướng dẫn chuẩn bị đồ ăn chay hà nội ngon rẻ nhất.




Rau mầm – topping hấp dẫn cho các món chay
Rau mầm là loại rau xanh chưa trưởng thành được sản xuất từ hạt của rau và thảo mộc.

Kể từ những năm 1980, chúng thường được sử dụng để deco và trang trí món ăn, nhưng hiện nay chúng được coi là có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Mặc dù có kích thước nhỏ, nhưng chúng có đầy đủ màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng. Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy rau mầm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng gấp 40 lần so với chính chúng khi trưởng thành. Một số chất dinh dưỡng này bao gồm vitamin C, E và K.

Rau mầm có thể được trồng tại nhà vô cùng dễ dàng, giúp bạn luôn có một nguyên liệu chay thực dưỡng trong căn bếp của mình.



Cải rổ – Loại rau được nhiều người ăn chay yêu thích
Rau cải rổ là một loại rau xanh, có họ với cải xoăn. Chúng có lá dày có vị hơi đắng. Chúng có cấu trúc tương tự như cải xoăn và cải bắp.

Rau cải rổ là một nguồn canxi tốt và các vitamin A, B9 (folate) và C. Loại rau này cũng là một trong những nguồn vitamin K tốt nhất khi nói đến rau xanh. Trên thực tế, một cốc (190 gram) rau cải rổ nấu chín chứa 1.045% DV cho vitamin K.

Vitamin K được biết đến với vai trò trong quá trình đông máu. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đang được thực hiện liên quan đến khả năng cải thiện sức khỏe của xương khi ăn chay nhờ vitamin K có trong cải rổ.

Một nghiên cứu ở 72.327 phụ nữ ở độ tuổi 38 – 63 cho thấy những người có lượng vitamin K nạp vào dưới 109 mcg mỗi ngày có nguy cơ gãy xương hông tăng đáng kể, cho thấy mối liên hệ giữa loại vitamin này và sức khỏe xương khớp của con người.



Rau lá xanh là một phần quan trọng của chế độ ăn chay lành mạnh. Chúng chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ và không mang lại nhiều calo cho cơ thể. Ăn một chế độ ăn chay nhiều rau xanh có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim, huyết áp cao và suy giảm tinh thần. đây là các loại rau xanh tốt nhất cho sức khỏe đã được các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ công nhận mà người ăn chay nên biết và cân nhắc cho bữa ăn hàng ngày của bản thân.
 
Top