Toàn quốc Cách Làm Trà Khổ Qua Rừng - Shop Thảo Dược

- Chuẩn bị nguyên liệu:
+ Trái hoặc dây và lá khổ qua rừng.
+ Dụng cụ: dao kéo, bếp gas, ấm nước, bình trà,…

- Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa trái, lá và dây khổ qua cho thật sạch. Sau đó phân loại trái để riêng và dây, lá để riêng vì cách phơi của chúng khác nhau.
Bước 2: Phơi nguyên liệu
Lấy trái khổ qua cắt lát mỏng, dây và lá thì cắt nhỏ cỡ lóng tay. Đem trái và dây, lá khổ qua đem đi phơi khô.
Phơi trái khổ qua khoảng 50 - 60 tiếng thì mới làm trà được. Đối với dây và lá dễ thì khoảng 20 - 30 tiếng đến khi bóp thấy giòn là được.
Bước 3: Bảo quản
Bạn bảo quản trà khổ qua bằng túi zipper, có thêm gói để hút ẩm hoặc lọ thủy tinh, lọ sứ.
Bước 4: Pha trà khổ qua
Cho trà khổ qua rừng khô vào ấm nước, đun sôi nước khoảng 5 - 10 phút. Sau đó, vớt bỏ xác và lá khổ qua rừng, lọc lấy nước uống. Tùy thích có thể thêm đường để giảm vị đắng.
Website: https://shopthaoduoc.net/

Phone: (028) 2248.9111

Hotline: 0901 94 9898

Công ty TNHH thương mại VNTEA

Mã số thuế: 0315887723

Số 87 đường Ngô Quyền, Phường Hiệp Phú, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh