Nhận biết mực khô đã bị mốc
- Cách nhận biết đơn giản nhất là kiểm tra màu sắc của mực. Mực khô thường có màu đen, đỏ hoặc nâu, vì vậy nếu bạn thấy màu sắc của mực thay đổi, như xuất hiện các vết mốc màu xanh, trắng hoặc đen, có thể là dấu hiệu của mực bị nấm mốc.
- Cách thứ hai đó là hãy kiểm tra mùi hương. Mực khô thường có mùi đặc trưng, thơm ngon. Nếu bạn phát hiện mùi hương lạ, mốc, ẩm ướt hoặc mùi khó chịu khi mở bao bì mực khô, có thể là do mực đã bị nhiễm mốc.
- Thứ ba, hãy xem xét kết cấu của mực. Mực khô thường có kết cấu khô ráo, giòn và dễ dàng bám vào các mảnh nhỏ. Nếu mực có kết cấu mềm, ẩm hoặc bị kết thành cục, có thể là dấu hiệu của mực bị nhiễm mốc hoặc hấp thụ độ ẩm.
- Cuối cùng, kiểm tra bề mặt của mực. Cẩn thận xem có xuất hiện các vết nấm mốc, chằng mốc, hoặc mảng mốc trên bề mặt không. Các vết mốc thường có màu xanh, trắng hoặc đen và có thể có hình dạng như sợi hoặc bông.