- Tham gia
- 5/2/23
- Bài viết
- 171
- Thích
- 0
- Điểm
- 16
Pudding vải custard không chỉ là một món tráng mồm thơm ngon, mềm mịn và ngọt ngào mà bạn có thể tự tạo ra bởi nhà, mà còn là 1 cuộc phiêu bạt đầy sáng tạo trong nấu bếp. Dưới đây, GasBanMai sẽ hướng dẫn bạn cách làm pudding vải custard mềm tan trong mồm 1 phương pháp chi tiết và đầy sự thông minh để bạn sở hữu thể bước vào toàn cầu đầy ấn tượng của món ăn này và thực hiện nó ngay bởi gian bếp của mình.
Để làm pudding vải custard mềm tan thơm ngon, bạn cần kỹ lưỡng chọn ra một số quả vải tốt nhất:
Cách làm cho pudding vải custard mềm tan trong mồm
3. Hoàn thành:
Giới thiệu cách khiến pudding vải custard núng nính, mềm tan trong mồm
1. Nguyên liệu cần tiêu dùng để khiến pudding vải custard mềm tan- 100gram vải
- 1 muỗng canh bột custard (bột sư tử)
- hai muỗng canh sữa đặc
- 230ml sữa tươi ko đường
- một muỗng canh trục đường bột (Powder Sugar)
- 50 gram hạt lựu (dùng trang trí)
- 1 ít hạt dẻ cười hoặc hạnh nhân (dùng trang trí)
Để làm pudding vải custard mềm tan thơm ngon, bạn cần kỹ lưỡng chọn ra một số quả vải tốt nhất:
- Chọn quả vải sở hữu màu hồng đỏ, tròn đều và sáng bóng.
- Cành vải nên vẫn dính chặt vào thân quả mà ko tách rời.
- khi bấm nhẹ, vải nên có độ đàn hồi rẻ, mềm nhưng ko quá nhũn hoặc cứng.
- hạn chế chọn các quả vải sở hữu mùi chua hoặc mùi lên men nhẹ, đây là dấu hiệu của quả vải cũ.
- tránh tìm vải mang một số đốm xạm hoặc đốm đen nhỏ trên bề mặt, bởi ấy là tín hiệu của quả vải đã bị hỏng.
Hướng dẫn phương pháp khiến cho pudding vải custard núng nính, mềm tan trong mồm
1. Sơ chế vải:- Lột vỏ và chiếc bỏ hạt vải.
- Cắt 2/3 phần giết mổ vải thành các miếng nhỏ và để 1/3 còn lại tiêu dùng để trang hoàng.
Cách làm cho pudding vải custard mềm tan trong mồm
- bắt đầu với một chén nhỏ, khuấy đều một muỗng canh bột custard và 30ml sữa tươi không tuyến đường. Đây là bước trước hết trong việc tạo nên sự độc đáo và thơm ngon của pudding vải custard.
- Tiếp theo, đặt một nồi hoặc chảo lên bếp và bắt đầu thực hiện phần nền của pudding. Thêm vào 200ml sữa tươi ko đường, cùng với 2 muỗng canh sữa đặc và 1 muỗng canh tuyến đường bột (Powder Sugar). đun nấu với lửa nhỏ từ 5 - 7 phút hoặc cho tới lúc bạn thấy hổ lốn sôi lên và đồng nhất, tạo nên 1 sự phối hợp hoàn hảo của những thành phần.
- Sau đấy bạn thêm hỗn tạp bột custard (bột sư tử) đã pha và một số miếng vải cắt nhỏ vào nồi. Khuấy đều để đảm bảo bột custard và vải hòa quyện một cách hoàn hảo, và tiếp tục nấu thêm 7 - 10 phút hoặc cho đến lúc bạn đạt được độ đặc mong muốn cho phần pudding của mình. Đây là bước quan yếu để tạo nên sự ngon và mềm mịn của pudding vải custard mà bạn sẽ thưởng thức sau này.
3. Hoàn thành:
- Đổ hỗn tạp pudding vừa nấu vào chén hoặc ly.
- Rải lên trên 1 ít hạt quả lựu và một số hạt dẻ cười cắt vụn để trang hoàng.
- Để nguội pudding trong vòng 1 tiếng rồi sau đấy để tủ lạnh hai - 3 tiếng trước lúc thưởng thứ
- Món pudding vải custard khi hoàn thành sẽ mềm mịn, ngọt ngào và tan trong miệng.
- Hương vị độc đáo của vải, phối hợp với sự beo béo của custard, cộng với hạt lựu và hạt dẻ cười tạo nên một trải nghiệm ẩm thực lý tưởng.