Hà Nội Cấu tạo bếp chiên phẳng công nghiệp

Cấu tạo bếp chiên phẳng công nghiệp

Bếp chiên phẳng công nghiệp được làm từ hợp kim cao cấp là inox 304. Một loại vật liệu được đánh giá là inox tốt nhất hiện nay. Inox loại này được sử dụng phổ biến trong các thiết bị chế biến thực phẩm. Nó luôn được đảm bảo về chất lượng, chống gỉ, độ bền tốt, không ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Bếp chiên cao cấp có phần thân bếp và tấm rán dày dặn. Độ dày lên tới 12mm. Đáp ứng nhu cầu chiên nhiều thực phẩm có trọng lượng lớn. Bên cạnh đó bếp chiên còn có thành chắn cao quanh mặt bếp. Tác dụng: chắn dầu mỡ bắn, đảm đảm bảo vệ sinh cho khu vực xung quanh cũng như việc an toàn trong quá trình sử dụng.

Không chỉ vậy, thiết kế khay hứng dầu mỡ có thể tháo rời. Vệ sinh, tháo lắp dễ dàng. Điều này tạo nên sự thuận tiện lớn. Góp phần giảm thời gian lắp ráp, vệ sinh thiết bị bếp nấu công nghiệp nhà hàng.

Bếp chiên công nghiệp có điều khiển nhiệt độ từ 50 – 300 độ C. Điều chỉnh dễ dàng giúp kiểm soát nhiệt chính xác. Kết hợp cùng với đó là hệ thống đèn báo, dây nguồn đạt chuẩn an toàn điện châu Âu đảm bảo không xảy ra sự cố khi sử dụng.


Ưu điểm của bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng được sử dụng khá nhiều trong khu bếp công nghiệp chuyên món Âu và Á. Lý do thiết bị này được ưa chuộng đến thế bởi vì:

Chế biến được cùng lúc nhiều món ăn

Khác với chảo chiên truyền thống chỉ có thể chế biến ít loại thực phẩm, bếp chiên phẳng đã khắc phục được hoàn toàn nhược điểm trên. Với bề mặt chiên lớn đáp ứng khả năng làm chín nhiều, nhanh. Đồng thời bếp cũng có thể điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu.

Đảm bảo an toàn thực phẩm

Bếp chiên phẳng được làm từ inox cao cấp. Không gỉ sét, hao mòn, cong vênh trước tác động của môi trường. Không gây ngộ độc trong quá trình chiên rán thực phẩm.

An toàn trong chế biến

Không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà bếp chiên mặt phẳng công nghiệp còn vô cùng an toàn. Bếp nấu nướng thức ăn với nguồn nhiệt bên dưới nên vô cùng đảm bảo.

Dễ dàng vệ sinh

Bề mặt bếp, thân bếp cùng các linh kiện khác bằng vật liệu cao cấp, dễ dàng vệ sinh. Chỉ với thao tác vệ sinh đơn giản là thiết bị đã có được độ sáng bóng như mới.

Xem thêm bếp chiên phằng dùng điện tại https://dienmaymanhphat.com/san-pham/bep-chien-phang-dung-dien-gh-820/