Toàn quốc Chia sẻ các cách nấu sữa đậu trắng ngon tụt lưỡi

Sữa đậu trắng là một thức uống rất bổ dưỡng, ngon, tốt cho sức khỏe cơ thể con người. Tuy nhiên, để nấu được sữa đậu trắng thì không phải ai cũng biết cách. Và hôm nay, xin mời bạn cùng theo chân Nông sản khô mình tìm hiểu các cách nấu sữa đậu trắng tại nhà ngon tụt lưỡi luôn nha.
1. Các cách nấu sữa đậu trắng ngon tụt lưỡi tại nhà?
1.1 Sữa đậu trắng truyền thống
Nguyên liệu:

• Đậu trắng: 200g
• Nước: 1 lít
• Đường phèn: 50g

Cách làm:

• Đậu trắng rửa sạch, ngâm qua đêm.
• Sau khi ngâm, vớt đậu ra, rửa sạch lại rồi cho vào máy xay sinh tố.
• Thêm 1 lít nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn đậu.
• Cho hỗn hợp đậu đã xay vào nồi, đun sôi.
• Khi sữa sôi, vặn nhỏ lửa, đun thêm 15 phút.
• Sau 15 phút, cho đường phèn vào, khuấy đều cho đường tan hết.
• Đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
• Lọc sữa qua rây để loại bỏ bã đậu.
• Sữa đậu trắng đã hoàn thành, có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon.

1.2 Cách nấu sữa đậu trắng bằng máy làm sữa hạt
Nguyên liệu:

• Đậu trắng: 200g
• Nước: 1 lít
• Đường phèn: 50g

Cách làm:

• Đậu trắng rửa sạch, ngâm qua đêm.
• Sau khi ngâm, vớt đậu ra, rửa sạch lại.
• Cho đậu trắng vào máy làm sữa hạt, thêm 1 lít nước.
• Chọn chế độ nấu sữa đậu trắng.
• Sau khi sữa nấu xong, cho đường phèn vào, khuấy đều cho đường tan hết.
• Lọc sữa qua rây để loại bỏ bã đậu.
• Sữa đậu trắng đã hoàn thành, có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon.

1.3 Cách nấu sữa đậu trắng với các loại hạt khác
Nguyên liệu:

• Đậu trắng: 200g
• Hạt điều: 50g
• Hạt hạnh nhân: 50g
• Nước: 1,5 lít
• Đường phèn: 50g

Cách làm:

• Đậu trắng, hạt điều, hạt hạnh nhân rửa sạch, ngâm qua đêm.
• Sau khi ngâm, vớt đậu ra, rửa sạch lại.
• Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
• Thêm 1,5 lít nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
• Cho hỗn hợp đậu đã xay vào nồi, đun sôi.
• Khi sữa sôi, vặn nhỏ lửa, đun thêm 15 phút.
• Sau 15 phút, cho đường phèn vào, khuấy đều cho đường tan hết.
• Đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
• Lọc sữa qua rây để loại bỏ bã đậu.
• Sữa đậu trắng đã hoàn thành, có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon.

Một số lưu ý khi nấu sữa đậu trắng

• Đậu trắng nên ngâm qua đêm để đậu nở mềm, giúp sữa sánh mịn và dễ tiêu hóa hơn.
• Không nên cho quá nhiều đường phèn vào sữa, vì có thể làm sữa bị ngọt gắt.
• Có thể thêm các loại hạt khác vào sữa đậu trắng để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

Chúc các bạn thành công!
2. Tạm kết
Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi cách nấu sữa đậu trắng mà Nông sản khô mình đã chia sẻ rất tỉ mỉ tơi quý bạn đọc. Đậu trắng có thể kết hợp với rất nhiều các loại hạt dinh dưỡng khác để tạo thành những thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
Chúc bạn luôn thành công nha!!!
Đừng quên ghé tiệm đồ khô của mình để mua đậu trắng chất lượng, giá rẻ nhất nha.