Sữa óc chó đậu đỏ là thức uống được làm từ hạt óc chó và đậu đỏ. Đây là loại sữa hạt giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng Thực phẩm khô tìm hiểu chi tiết về sữa óc chó đậu đỏ nhé.
1. Lợi ích sữa óc chó đậu đỏ?
Sữa óc chó đậu đỏ là thức uống chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
Sữa óc chó đậu đỏ là thức uống lành mạnh, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn có thể uống sữa óc chó đậu đỏ mỗi ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
2. Cách làm sữa óc chó đậu đỏ cực dễ tại nhà?
Nguyên liệu:
Sữa óc chó đậu đỏ là thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Sữa chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa lão hóa và hỗ trợ giảm cân.
3. Tạm kết
Bài viết trên đã giải đáp chi tiết về sữa óc chó đậu đỏ. Thực phẩm khô hy vọng rằng chỉ với một chút xíu chia sẻ nho nhỏ trên đây sẽ giúp bạn làm ra chomifnh một ly sữa hạt thơm ngon, chất lượng nhất để chiêu đãi toàn bộ thành viên trong gia đình mình. Nếu được, bạn có thể chia sẻ bài viết này tới mọi người xung quanh để cùng nhau tạo ra những ly sữa hạt thơm ngon hảo hạng tại nhà nhé.
Đừng quên ghé tiệm đồ khô Dũng Hà của mình để mua hạt dinh dưỡng nấu sữa giá rẻ nhất nha.
1. Lợi ích sữa óc chó đậu đỏ?
Sữa óc chó đậu đỏ là thức uống chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Sữa óc chó đậu đỏ chứa nhiều axit béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ.
- Cải thiện trí nhớ: Sữa óc chó đậu đỏ chứa nhiều omega-3, một loại axit béo thiết yếu giúp tăng cường chức năng não bộ, cải thiện trí nhớ và khả năng học tập.
- Ngăn ngừa lão hóa: Sữa óc chó đậu đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, từ đó ngăn ngừa lão hóa da, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, Alzheimer.
- Hỗ trợ giảm cân: Sữa óc chó đậu đỏ chứa nhiều chất xơ, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sữa óc chó đậu đỏ là thức uống lành mạnh, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn có thể uống sữa óc chó đậu đỏ mỗi ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
2. Cách làm sữa óc chó đậu đỏ cực dễ tại nhà?
Nguyên liệu:
- 100g hạt óc chó
- 100g đậu đỏ
- 1 lít nước lọc
- Đường phèn hoặc mật ong (tùy theo khẩu vị)
- Hạt óc chó ngâm nước ấm khoảng 15 phút để hạt mềm và dễ bóc vỏ. Sau đó, bóc vỏ lụa bên ngoài và rửa sạch.
- Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước khoảng 4-5 tiếng hoặc qua đêm cho hạt mềm.
- Cho hạt óc chó và đậu đỏ vào máy xay sinh tố, thêm 500ml nước và xay nhuyễn.
- Dùng rây lọc hoặc vải sạch để lọc lấy phần nước cốt sữa, bỏ bã.
- Cho phần sữa đã lọc vào nồi, đun trên lửa nhỏ vừa, khuấy đều tay để sữa không bị cháy.
- Khi sữa sôi lăn tăn, cho đường phèn hoặc mật ong vào khuấy đều.
- Tắt bếp, để sữa nguội rồi thưởng thức.
- Để sữa có vị thơm ngon, béo ngậy hơn, bạn có thể cho thêm một ít hạnh nhân hoặc hạt điều vào xay cùng.
- Nếu không có máy làm sữa hạt, bạn có thể cho hạt vào nồi, thêm nước và đun sôi. Sau đó, tắt bếp, đậy nắp và ủ khoảng 30 phút rồi lọc lấy phần nước cốt sữa.
- Sữa óc chó đậu đỏ nên uống ngay sau khi pha chế để đảm bảo chất dinh dưỡng.
Sữa óc chó đậu đỏ là thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Sữa chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa lão hóa và hỗ trợ giảm cân.
3. Tạm kết
Bài viết trên đã giải đáp chi tiết về sữa óc chó đậu đỏ. Thực phẩm khô hy vọng rằng chỉ với một chút xíu chia sẻ nho nhỏ trên đây sẽ giúp bạn làm ra chomifnh một ly sữa hạt thơm ngon, chất lượng nhất để chiêu đãi toàn bộ thành viên trong gia đình mình. Nếu được, bạn có thể chia sẻ bài viết này tới mọi người xung quanh để cùng nhau tạo ra những ly sữa hạt thơm ngon hảo hạng tại nhà nhé.
Đừng quên ghé tiệm đồ khô Dũng Hà của mình để mua hạt dinh dưỡng nấu sữa giá rẻ nhất nha.