- Tham gia
- 22/9/22
- Bài viết
- 92
- Thích
- 0
- Điểm
- 6
Mỡ bôi trơn thực phẩm là một trong những sản phẩm được sử dụng phổ biến trong lĩnh vực sản xuất liên quan đến thực phẩm. Vậy làm thế nào để lưu trữ mỡ bôi trơn thực phẩm đúng cách? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.
Vì sao nên sử dụng mỡ bôi trơn thực phẩm?
Mỗi loại máy móc dùng trong mỗi ngành nghề đều có những đặc thù và yêu cầu kỹ thuật riêng. Chính vì thế, nếu bạn sử dụng không đúng loại mỡ bôi trơn thực phẩm thì chúng có thể trở thành các chất phụ gia gây độc cho người sử dụng.
Dầu mỡ bôi trơn dùng trong thực phẩm giúp máy móc đáp ứng được các tiêu chuẩn cao về năng suất làm việc. Đây là một loại dầu mỡ bôi trơn cao cấp, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại và đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng khuyến cáo của thế giới. Vì vậy khi sử dụng sản phẩm này, doanh nghiệp có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.
Bên cạnh đó, sản phẩm còn có độ nhớt cực kỳ hoàn hảo, có thể sử dụng được trong mọi điều kiện môi trường khác nhau. Đây chính là lớp áo bảo hộ tốt nhất cho các thiết bị máy móc.
Không chỉ giúp bảo vệ máy móc thiết bị mà nó còn cung cấp sức đề kháng tuyệt vời để dùng cho các bộ phận thiết bị sản xuất trong ngành thực phẩm.
Chọn sai mỡ bôi trơn thực phẩm sẽ gây ảnh hưởng gì?
Trong ngành chế biến thực phẩm, yếu tố an toàn vệ sinh luôn được đề cao hàng đầu. Nếu sử dụng không đúng loại dầu mỡ bôi trơn máy móc, thực phẩm có thể bị xâm nhập và biến thành các phụ gia không mong đợi, gây độc hại cho người tiêu dùng.
Nếu sử dụng không đúng sản phẩm, máy móc không được bảo dưỡng cẩn thận, chúng có thể đi vào thực phẩm làm ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm, ảnh hưởng đến việc kinh doanh của doanh nghiệp.
Do đó, để việc kinh doanh đạt lợi nhuận cao cần sử dụng sản phẩm dầu mỡ bôi trơn dành riêng cho ngành thực phẩm. Không nên mua sản phẩm kém chất lượng mà nên tìm các đơn vị cung cấp sản phẩm chính hãng để mua hàng.
Những lưu ý cần nhớ khi vận hành và lưu trữ mỡ bôi trơn thực phẩm
Khi sử dụng mỡ bôi trơn thực phẩm, người tiêu dùng cần phải lựa chọn các sản phẩm có thông số phù hợp cho máy móc. Nhà sản xuất và phân phối cũng đóng vai trò khá quan trọng quyết định hiệu suất vận hành của mỡ bôi trơn.
Tuy nhiên, ngoài các yếu tố thành phần hay đặc tính, việc lưu trữ và sử dụng mỡ cũng góp phần tác động tới khả năng bôi trơn, chống phát sinh nhiệt lượng khi vận hành. Do đó, bạn cần phải nắm vững những lưu ý sau đây nếu muốn mỡ bôi trơn phát huy tối ưu khả năng của chúng.
Sử dụng lượng mỡ bôi trơn thực phẩm vừa đủ
Nếu tra ít mỡ quá sẽ khiến các bộ phận không được bao phủ hoàn toàn. Điều này có thể dẫn tới tình trạng mài mòn gây han gỉ chi tiết máy trong thời gian ngắn. Ngược lại, tra mỡ quá nhiều sẽ làm tăng độ ma sát, tăng nhiệt độ và hao tổn năng lượng. Như vậy, hiệu suất sản xuất sẽ không cao.
Do đó, tùy vào nhu cầu và yêu cầu vận hành của từng loại máy móc mà nên tra lượng mỡ cho phù hợp. Thông thường, lượng mỡ cần sử dụng cho vòng bi dao động từ ⅓ tới ½ tổng thể tích vòng bi trong.
Không để lẫn lộn các loại mỡ bôi trơn thực phẩm khác thương hiệu, kết cấu
Khi lưu trữ mỡ bôi trơn thực phẩm, cần phải phân loại từng sản phẩm rõ ràng. Tránh dùng chung một vật chứa cho hai loại mỡ khác nhau. Vì nếu để lẫn mỡ thì độ nhỏ giọt của mỡ sẽ giảm. Ngược lại, độ xuyên kim sẽ tăng khiến cho tính ổn định cơ học bị ảnh hướng.
Hãy sử dụng các loại thùng chứa đảm bảo đặc tính an toàn và phân loại dựa vào màu sắc, ký hiệu để tránh lẫn lộn. Khi sử dụng xong vật chứa nào cần ngay lập tức vệ sinh và thay đổi ký hiệu để tránh bị lẫn lộn.
Vì sao nên sử dụng mỡ bôi trơn thực phẩm?
Mỗi loại máy móc dùng trong mỗi ngành nghề đều có những đặc thù và yêu cầu kỹ thuật riêng. Chính vì thế, nếu bạn sử dụng không đúng loại mỡ bôi trơn thực phẩm thì chúng có thể trở thành các chất phụ gia gây độc cho người sử dụng.
Dầu mỡ bôi trơn dùng trong thực phẩm giúp máy móc đáp ứng được các tiêu chuẩn cao về năng suất làm việc. Đây là một loại dầu mỡ bôi trơn cao cấp, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại và đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng khuyến cáo của thế giới. Vì vậy khi sử dụng sản phẩm này, doanh nghiệp có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.
Bên cạnh đó, sản phẩm còn có độ nhớt cực kỳ hoàn hảo, có thể sử dụng được trong mọi điều kiện môi trường khác nhau. Đây chính là lớp áo bảo hộ tốt nhất cho các thiết bị máy móc.
Không chỉ giúp bảo vệ máy móc thiết bị mà nó còn cung cấp sức đề kháng tuyệt vời để dùng cho các bộ phận thiết bị sản xuất trong ngành thực phẩm.
Chọn sai mỡ bôi trơn thực phẩm sẽ gây ảnh hưởng gì?
Trong ngành chế biến thực phẩm, yếu tố an toàn vệ sinh luôn được đề cao hàng đầu. Nếu sử dụng không đúng loại dầu mỡ bôi trơn máy móc, thực phẩm có thể bị xâm nhập và biến thành các phụ gia không mong đợi, gây độc hại cho người tiêu dùng.
Nếu sử dụng không đúng sản phẩm, máy móc không được bảo dưỡng cẩn thận, chúng có thể đi vào thực phẩm làm ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm, ảnh hưởng đến việc kinh doanh của doanh nghiệp.
Do đó, để việc kinh doanh đạt lợi nhuận cao cần sử dụng sản phẩm dầu mỡ bôi trơn dành riêng cho ngành thực phẩm. Không nên mua sản phẩm kém chất lượng mà nên tìm các đơn vị cung cấp sản phẩm chính hãng để mua hàng.
Những lưu ý cần nhớ khi vận hành và lưu trữ mỡ bôi trơn thực phẩm
Khi sử dụng mỡ bôi trơn thực phẩm, người tiêu dùng cần phải lựa chọn các sản phẩm có thông số phù hợp cho máy móc. Nhà sản xuất và phân phối cũng đóng vai trò khá quan trọng quyết định hiệu suất vận hành của mỡ bôi trơn.
Tuy nhiên, ngoài các yếu tố thành phần hay đặc tính, việc lưu trữ và sử dụng mỡ cũng góp phần tác động tới khả năng bôi trơn, chống phát sinh nhiệt lượng khi vận hành. Do đó, bạn cần phải nắm vững những lưu ý sau đây nếu muốn mỡ bôi trơn phát huy tối ưu khả năng của chúng.
Sử dụng lượng mỡ bôi trơn thực phẩm vừa đủ
Nếu tra ít mỡ quá sẽ khiến các bộ phận không được bao phủ hoàn toàn. Điều này có thể dẫn tới tình trạng mài mòn gây han gỉ chi tiết máy trong thời gian ngắn. Ngược lại, tra mỡ quá nhiều sẽ làm tăng độ ma sát, tăng nhiệt độ và hao tổn năng lượng. Như vậy, hiệu suất sản xuất sẽ không cao.
Do đó, tùy vào nhu cầu và yêu cầu vận hành của từng loại máy móc mà nên tra lượng mỡ cho phù hợp. Thông thường, lượng mỡ cần sử dụng cho vòng bi dao động từ ⅓ tới ½ tổng thể tích vòng bi trong.
Không để lẫn lộn các loại mỡ bôi trơn thực phẩm khác thương hiệu, kết cấu
Khi lưu trữ mỡ bôi trơn thực phẩm, cần phải phân loại từng sản phẩm rõ ràng. Tránh dùng chung một vật chứa cho hai loại mỡ khác nhau. Vì nếu để lẫn mỡ thì độ nhỏ giọt của mỡ sẽ giảm. Ngược lại, độ xuyên kim sẽ tăng khiến cho tính ổn định cơ học bị ảnh hướng.
Hãy sử dụng các loại thùng chứa đảm bảo đặc tính an toàn và phân loại dựa vào màu sắc, ký hiệu để tránh lẫn lộn. Khi sử dụng xong vật chứa nào cần ngay lập tức vệ sinh và thay đổi ký hiệu để tránh bị lẫn lộn.