Chắc hẳn trong số chúng ta không ít người đã từng thấy hạt hạnh nhân xuất hiện rất nhiều trong các chế độ ăn kiêng, giảm cân, ăn chay hay detox. Liệu bạn có bao giờ tự hỏi tại sao lại như vậy chưa? Nếu chưa thì hãy đọc ngay bài viết này để xem hạt có gì đặc biệt nhé còn nếu rồi thì càng không nên bỏ qua đâu nha. Cùng bắt đầu tìm hiểu ngay thôi nào!
Cơ chế giúp giảm cân của hạt hạnh nhân
Thực chất, các loại hạt dinh dưỡng trước đây đều bị hiểu nhầm là những loại thực phẩm gây tăng cân, bệnh béo phì, bao gồm cả hạt hạnh nhân, nhưng sau khi được các nhà khoa học nghiên cứu và chứng minh thì những loại hạt này đã được biết đến rộng rãi hơn với một “chức danh” mới là “trợ tá đắc lực” trong công cuộc giảm cân.
Chế độ ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày khoa học và phù hợp với cơ thể sẽ giúp cho chúng ta phần nào kích thích hoat động của một khu vực trong hệ thần kinh, hỗ trợ sản sinh ra các chất peptide YY – hormone, có khả năng giúp no lâu và kiểm soát các cơn đói cùng sự thèm ăn.
Nói theo một cách đơn giản dễ hiểu hơn là hàm lượng chất xơ cao có trong hạt hạnh nhân giúp tạo cảm giác no lâu, ngăn ngừa việc ăn vặt - nguyên nhân chính gây ra sự tăng cân và thất bại trong việc giảm cân. Đồng thời các chất protein và chất béo có lợi có trong hạt cũng hỗ trợ đốt mỡ thừa rất hiệu quả.
Cách ăn hạt hạnh nhân để giảm cân hiệu quả
Để đạt được kết quả giảm cân như mong muốn thông qua việc dùng hạt hạnh nhân, bạn nên thiết lập một chế độ ăn uống phù hợp với thể trạng cũng như chế độ luyện tập, ăn uống và sinh hoạt của mình. Thông thường, thời điểm lý tưởng để dùng hạt thường rơi vào khoảng thời gian trước các bữa ăn chính và trong các bữa ăn xế. Bằng cách này bạn sẽ kiểm soát và giảm được hàm lượng thực phẩm tiêu thụ trong các bữa chính.
Hạt hạnh nhân Bazanland cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau giúp đổi mới khẩu vị, không gây nhàm chán trong quá trình giảm cân. Bạn có thể cho hạt vào ngũ cốc ăn sáng, cho vào sữa chua hoặc sinh tố. Bạn cũng có thể biến hạt hạnh nhân thành một món ăn vặt hằng ngày với công thức chế biến đơn giản như sau:
Cho hạt vào lò nướng và sấy ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 20 phút. Sau khi hạt đã sấy xong thì cho vào lọ thủy tinh, đậy nắp lại và cất ở nơi thoáng mát. Lưu ý mỗi khi dùng xong thì đậy nắp kín để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị, độ dinh dưỡng của hạt cho những lần sử dụng tiếp theo.
Một lưu ý khác trong quá trình sử dụng hạt hạnh nhân là nên đem hạt đi ngâm nước ít nhất 8 tiếng đồng hồ trước khi chế biến hoặc dùng để có thể dễ dàng loại bỏ lớp vỏ lụa màu nâu ở bên ngoài hạt, do chúng có chứa tannin, một loại chất gây ức chế khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.
Bạn nào đang có nhu cầu mua hạt hạnh nhân thì đừng ngần ngại mà hãy inbox hoặc liên hệ Bazanland thông qua một trong các phương thức dưới đây nhé:
Cơ chế giúp giảm cân của hạt hạnh nhân
Thực chất, các loại hạt dinh dưỡng trước đây đều bị hiểu nhầm là những loại thực phẩm gây tăng cân, bệnh béo phì, bao gồm cả hạt hạnh nhân, nhưng sau khi được các nhà khoa học nghiên cứu và chứng minh thì những loại hạt này đã được biết đến rộng rãi hơn với một “chức danh” mới là “trợ tá đắc lực” trong công cuộc giảm cân.
Chế độ ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày khoa học và phù hợp với cơ thể sẽ giúp cho chúng ta phần nào kích thích hoat động của một khu vực trong hệ thần kinh, hỗ trợ sản sinh ra các chất peptide YY – hormone, có khả năng giúp no lâu và kiểm soát các cơn đói cùng sự thèm ăn.
Nói theo một cách đơn giản dễ hiểu hơn là hàm lượng chất xơ cao có trong hạt hạnh nhân giúp tạo cảm giác no lâu, ngăn ngừa việc ăn vặt - nguyên nhân chính gây ra sự tăng cân và thất bại trong việc giảm cân. Đồng thời các chất protein và chất béo có lợi có trong hạt cũng hỗ trợ đốt mỡ thừa rất hiệu quả.
Cách ăn hạt hạnh nhân để giảm cân hiệu quả
Để đạt được kết quả giảm cân như mong muốn thông qua việc dùng hạt hạnh nhân, bạn nên thiết lập một chế độ ăn uống phù hợp với thể trạng cũng như chế độ luyện tập, ăn uống và sinh hoạt của mình. Thông thường, thời điểm lý tưởng để dùng hạt thường rơi vào khoảng thời gian trước các bữa ăn chính và trong các bữa ăn xế. Bằng cách này bạn sẽ kiểm soát và giảm được hàm lượng thực phẩm tiêu thụ trong các bữa chính.
Hạt hạnh nhân Bazanland cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau giúp đổi mới khẩu vị, không gây nhàm chán trong quá trình giảm cân. Bạn có thể cho hạt vào ngũ cốc ăn sáng, cho vào sữa chua hoặc sinh tố. Bạn cũng có thể biến hạt hạnh nhân thành một món ăn vặt hằng ngày với công thức chế biến đơn giản như sau:
Cho hạt vào lò nướng và sấy ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 20 phút. Sau khi hạt đã sấy xong thì cho vào lọ thủy tinh, đậy nắp lại và cất ở nơi thoáng mát. Lưu ý mỗi khi dùng xong thì đậy nắp kín để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị, độ dinh dưỡng của hạt cho những lần sử dụng tiếp theo.
Một lưu ý khác trong quá trình sử dụng hạt hạnh nhân là nên đem hạt đi ngâm nước ít nhất 8 tiếng đồng hồ trước khi chế biến hoặc dùng để có thể dễ dàng loại bỏ lớp vỏ lụa màu nâu ở bên ngoài hạt, do chúng có chứa tannin, một loại chất gây ức chế khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.
Bạn nào đang có nhu cầu mua hạt hạnh nhân thì đừng ngần ngại mà hãy inbox hoặc liên hệ Bazanland thông qua một trong các phương thức dưới đây nhé:
- Địa chỉ: 133 Nguyễn Hồng Đào, P.14, Tân Bình, HCM.
- Số điện thoại: 093 782 4899/ 093 888 7171
- Email: marketing@bazanland.com
- Website: https://bazanland.com/