- Tham gia
- 19/3/19
- Bài viết
- 18
- Thích
- 0
- Điểm
- 1
Trong những ngày thời tiết ẩm ương, bạn dễ trở thành mệt mỏi và chán ăn. Hãy thử ngay món dưa góp kiểu Hàn này để bữa cơm thêm phần hấp dẫn và ngon mồm bạn nhé!
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để khiến món dưa góp kiểu Hàn:
½ cây cải thảo
200g củ cải trắng
½ quả lê, 1 quả táo, một quả dưa chuột, 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh
1 ít rau cần ta, hai cây hành lá, 1 mẩu gừng, 10 tép tỏi
3 lít nước chín hoặc nước đun sôi để nguội
45g muối, 3 thìa canh bột ớt, 15g tuyến phố, 60ml nước mơ ngâm các con phố.
Chế biến:
Cải thảo, củ cải sơ chế sạch rồi thái thành miếng hình vuông khoảng 2cm. Cho cải thảo và củ cải ra từng tô riêng biệt. Hòa tan 20g muối vào 1400ml nước lọc sau đấy đổ vào cải thảo, củ cải rồi ngâm trong 30 phút.
Cho các nguyên liệu đã sơ chế vào khay, thêm 2 lít nước lọc cộng 1 lít nước bột ớt vừa lọc vào cùng 25g muối, nước mơ ngâm con đường và con đường vào trộn đều. Đậy kín khay và để ở nhiệt độ phòng 1 ngày là ăn được, sau một ngày thì bạn để khay dưa vào tủ lạnh để được khoảng 1 tuần nhé!
Thành phẩm:
Món dưa góp là món ăn quen thuộc được phổ thông bồ thích bởi chúng thuần tuý trong cách thức chế biến, sở hữu vị giòn thơm của trái cây và rau củ, lại hầu hết vị cay chua mặn ngọt nên khá quyến rũ. Món dưa góp kiểu Hàn này ko chỉ làm bữa cơm thêm phần ngon miệng mà còn giúp chống ngán nữa đó, bạn hãy thử ngay nhé!
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để khiến món dưa góp kiểu Hàn:
½ cây cải thảo
200g củ cải trắng
½ quả lê, 1 quả táo, một quả dưa chuột, 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh
1 ít rau cần ta, hai cây hành lá, 1 mẩu gừng, 10 tép tỏi
3 lít nước chín hoặc nước đun sôi để nguội
45g muối, 3 thìa canh bột ớt, 15g tuyến phố, 60ml nước mơ ngâm các con phố.
Chế biến:
Cải thảo, củ cải sơ chế sạch rồi thái thành miếng hình vuông khoảng 2cm. Cho cải thảo và củ cải ra từng tô riêng biệt. Hòa tan 20g muối vào 1400ml nước lọc sau đấy đổ vào cải thảo, củ cải rồi ngâm trong 30 phút.
Cho các nguyên liệu đã sơ chế vào khay, thêm 2 lít nước lọc cộng 1 lít nước bột ớt vừa lọc vào cùng 25g muối, nước mơ ngâm con đường và con đường vào trộn đều. Đậy kín khay và để ở nhiệt độ phòng 1 ngày là ăn được, sau một ngày thì bạn để khay dưa vào tủ lạnh để được khoảng 1 tuần nhé!
Thành phẩm:
Món dưa góp là món ăn quen thuộc được phổ thông bồ thích bởi chúng thuần tuý trong cách thức chế biến, sở hữu vị giòn thơm của trái cây và rau củ, lại hầu hết vị cay chua mặn ngọt nên khá quyến rũ. Món dưa góp kiểu Hàn này ko chỉ làm bữa cơm thêm phần ngon miệng mà còn giúp chống ngán nữa đó, bạn hãy thử ngay nhé!