Hồ Chí Minh Hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố chất lượng bột nở

Hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố chất lượng bột nở

Bột nở hay còn có tên tiếng Anh là Baking Powder, là một hỗn hợp bột khô, thường được thêm vào trong các công thức làm bánh với mục đích mang đến chiếc bánh thơm ngon, tơi xốp. Để sản phẩm bột nở được lưu hành trên thị trường hợp pháp, các cơ sở sản xuất kinh doanh sản phẩm này phải thực hiện kiểm nghiệm và công bố chất lượng bột nở. Để hiểu rõ hơn về thủ tục này, C.A.O Media mời quý doanh nghiệp tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!


Kiểm nghiệm và công bố chất lượng bột nở căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính Phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm, quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.

Các bước thực hiện kiểm nghiệm và công bố chất lượng bột nở

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm bột nở


Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm bột nở, sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn (TCVN) của sản phẩm.


– Kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận/chỉ định;


– Thời gian thực hiện kiểm nghiệm từ 05 đến 07 ngày làm việc;


– Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành công bố chất lượng sản phẩm bột nở;


Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm bột nở


– Giấy phép kinh doanh ngành nghề;


– Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bột nở trong vòng 12 tháng;


– Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (02 bản sao y công chứng).


– Sản phẩm mẫu (03 mẫu);


Bước 3: Trình tự công bố chất lượng bột nở


– Doanh nghiệp thực hiện công bố chất lượng bột nở trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân. Nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định.


– Sau khi tự công bố chất lượng sản phẩm, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó.


– Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản công bố sản phẩm của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Thời gian và địa điểm nộp hồ sơ kiểm nghiệm và công bố chất lượng bột nở

+ Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 05 ngày làm việc, tính từ ngày gửi mẫu đến trung tâm.


+ Thời gian nộp công bố tại cơ quan: 05 đến 07 đến ngày làm việc.


+ Địa điểm nộp hồ sơ:


– Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Ban quản lý an toàn thực phẩm; nếu cơ sở có địa điểm kinh doanh tại Thành phố Hồ Chí Minh


– Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm; nếu cơ sở có địa điểm kinh doanh tại Huyện/Tỉnh thành khác

Dịch vụ tư vấn kiểm nghiệm và công bố chất lượng bột nở tại C.A.O Media

– Tư vấn những vấn đề pháp lý liên quan đến việc kiểm nghiệm và công bố chất lượng bột nở (sản phẩm sản xuất trong nước và nhập khẩu) theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP


– Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị các giấy tờ liên quan đến công bố sản phẩm và đưa ra giải pháp/ hướng xử lý phù hợp;


– Tư vấn kiểm nghiệm sản phẩm, soạn thảo những chỉ tiêu theo quy chuẩn tại Việt Nam;


– Đại diện khách hàng gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/ chỉ định;


– Đại diện khách hàng nhận kết quả kiểm nghiệm;


– Soạn hồ sơ tự công bố sản phẩm theo đúng quy định hiện hành và gửi cho khách hàng ký tên, đóng dấu;


– Đại diện khách hàng nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan chức năng có thẩm quyền;


– Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website;


– Kiểm tra và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử;


– Hoàn tất dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm và giao kết quả cho khách hàng;


– Hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp, hỗ trợ tư vấn hậu kiểm (nếu có).

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về kiểm nghiệm và công bố chất lượng bột nở theo quy định. Nếu quý khách hàng đang tìm kiếm dịch vụ chuyên nghiệp trong thực hiện kiểm nghiệm và công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG. Vui lòng liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại (028) 6275 0707 – 0903 145 175 – 0903 145 178 hoặc truy cập website giayphepkinhdoanhkhachsan.com để biết thêm thông tin chi tiết.