Hà Nội Bán Hướng dẫn rã đông tai heo đúng cách, không mất độ tươi

Một món ăn đơn giản, ngon miệng từ tai heo mà bạn có thể thử là:



Nộm tai heo chua ngọt (gỏi tai heo)

Nguyên liệu:

• Tai heo: 1 cái (~300g)
• Cà rốt: 1 củ nhỏ
• Dưa leo (hoặc xoài xanh): 1 quả
• Hành tây: 1/2 củ (tùy chọn)
• Rau thơm: rau mùi, rau húng
• Ớt, tỏi, chanh, đường, nước mắm, giấm

Cách làm:

1. Sơ chế tai heo:
   • Cạo sạch lông và màng trong, rửa với nước muối và chanh hoặc giấm để khử mùi.
   • Luộc chín với chút gừng, hành tím; sau đó ngâm nước đá cho giòn rồi thái mỏng.
2. Chuẩn bị nguyên liệu khác:
   • Cà rốt, dưa leo bào sợi hoặc thái mỏng.
   • Hành tây thái lát, ngâm nước đá 10 phút để bớt hăng.
   • Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
3. Pha nước trộn nộm:
   • Tỏi, ớt băm nhuyễn.
   • Trộn: 2 muỗng nước mắm + 1.5 muỗng đường + 2 muỗng nước cốt chanh (hoặc giấm) + tỏi ớt. Khuấy tan.
4. Trộn nộm:
   • Trộn đều tai heo với rau củ và nước trộn. Nêm lại vừa miệng.
   • Để 10–15 phút cho thấm, rắc rau thơm và chút đậu phộng rang nếu thích.

Thưởng thức:

• Món này ngon nhất khi ăn mát, rất hợp làm món khai vị, ăn chơi hoặc nhậu.

Tai lợn đông lạnh nhập khẩu từ Tây Ban Nha, Bỉ. Ba Lan ...hàng ngon sạch được cấp đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C, đóng theo thùng trọng lượng 10kg/thùng. Tai lợn nhập khẩu có đầy đủ giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ cũng như chứng nhận kiểm dịch, đảm bảo hàng ngon nhất chất lượng đảm bảo nhất.

Tai lợn (tai heo) là thực phẩm ngon mà giá thành lại thấp so với các phần khác của thịt lợn nhập khẩu. Tai lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn thông dụng khác nhau.như nem tai lợn, tai lợn ngâm dấm, giò tai, gỏi tai lợn...



Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn