Hồ Chí Minh Khô cá làm từ cá nuôi hay cá đồng tự nhiên ngon hơn?

Đây là câu hỏi khiến nhiều người phân vân khi chọn mua khô cá. Cá nuôi thường to, thịt nhiều nhưng vị nhạt, không đậm đà. Ngược lại, cá đồng tự nhiên tuy nhỏ hơn nhưng thịt dai, ngọt, mang hương vị “đồng quê” đặc trưng.

Tại Khô Cá Xứ Nam, các sản phẩm như khô cá lóc đồng, cá chạch đồng… được chọn lọc từ nguồn cá tự nhiên ở miền Tây – đem đến trải nghiệm vị giác khác biệt mà bạn khó tìm được ở các loại cá nuôi thông thường.