Hồ Chí Minh Khô cá linh Đồng Tháp – Mặn ngọt hài hòa, ngon khó cưỡng

Khô cá linh Đồng Tháp là món ăn gắn liền với mùa nước nổi miền Tây. Cá linh tươi được đánh bắt tự nhiên, sau đó làm sạch, tẩm ướp gia vị vừa miệng rồi phơi nắng. Nhờ vậy mà thành phẩm giữ được độ mềm, dai tự nhiên chứ không khô cứng như cá nuôi công nghiệp.

Mỗi miếng khô cá linh mang đủ vị mặn – ngọt – bùi, rất hợp khẩu vị người Việt. Cá có kích cỡ nhỏ, ít xương, ăn bùi béo không bị tanh, phù hợp với cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ (nếu rút xương kỹ).

Gợi ý món ngon từ khô cá linh

– Chiên giòn chấm mắm me: Đây là món “ruột” của nhiều người miền Tây. Chỉ cần chiên vàng rồi chấm mắm me là đủ “tốn cơm”.
– Làm gỏi xoài khô cá linh: Cá được chiên giòn, xé nhỏ trộn với xoài xanh, rau răm, hành phi và nước mắm tỏi ớt. Món ăn kích thích mọi giác quan.
– Ngoài ra, bạn có thể xào sả ớt, rim mặn ngọt hoặc nướng than hoa.

Lý do nên chọn khô cá linh tại Khô Cá Xứ Nam

– Sản phẩm được chế biến sạch, phơi tự nhiên, không chất bảo quản
– Có nhiều khối lượng lựa chọn: 500gram – đóng túi hút chân không
– Giao hàng toàn quốc, giữ lạnh đúng chuẩn, đảm bảo độ tươi ngon khi đến tay khách hàng.

Khô cá linh là món ăn đậm vị quê, rất phù hợp để làm quà biếu Tết, lễ hoặc gửi người thân xa quê.