Đừng cố SPAM, sẽ bị xóa và cấm vĩnh viễn tức thì.

Toàn quốc Làm muối tây ninh từ muối hột và tôm tươi

Rubi Thủy

Thành viên cấp 1
Tham gia
22/1/19
Bài viết
21
Thích
0
Điểm
1
#1
Nguyên liệu làm muối tôm tây ninh

Tôm tươi 400 gr​
Muối hột 400 gr​
Cà rốt 1 củ​
Đường trắng 100 gr​
Tỏi băm 2 muỗng cà phê​
Ớt 150 gr​
Bột ngọt 1 muỗng cà phê​

Chuẩn bị

Bước 1: Muối hột rửa qua với nước cho sạch. Ớt rửa sạch, để ráo nước, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 2: Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rửa sạch với nước. Cà rốt gọt bỏ, rửa sạch, cắt khúc.

Thực hiện

Bước 1: Đầu tiên, dùng máy sấy tóc, sấy khô muối hột, cho ra đĩa.

Bước 2: Tiếp theo, cho muối hột vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đổ muối hột ra đĩa, rửa sạch máy xay sinh tố, tiếp tục xay cà rốt và tôm, để riêng.

Bước 3: Cho tôm, cà rốt, muối hột đã xay vào 1 cái tô lớn, thêm 100gr đường trắng vào, trộn đều.

Bước 4: Cho hỗn hợp ra mâm hoặc khay, phơi nắng cho khô khoảng 1-2 ngày. Sau khi muối khô, dùng tay bóp cho cục bớt dính, có thể xay lại cho tơi ra.

Bước 5: Cho hỗn hợp muối hột vào chảo, rang nhỏ lửa. Thêm ớt xay, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, rang khoảng 3 phút.

Bước 6: Cuối cùng, tắt bếp, để nguội, cho vào hộp, đậy kín nắp và dùng dần. Bạn có thể dùng muối tôm để chấm hoa quả sẽ rất ngon đấy!

Còn nếu bạn không có thời gian làm, muốn tiết kiệm thời gian và chi phí, mình xin giới thiệu


Với công thức đặc biệt, muối tôm, muối ớt do Tinh Nguyên sản xuất được rất nhiều khách hàng tin dùng, hiện nay các sản phẩm của Tinh Nguyên được bày bán trong các siêu thị trong TP. HCM và cả nước như: hệ thống siêu thị Coopmart, Big C, Aeon, Bách Hóa Xanh, Satra, Auchan, B’smart, Familymart, Mini Stop, Cricle K Vissan,.... cũng như xuất khẩu tại một số nước như Úc, Thuỵ Sĩ...

CÔNG TY TNHH MTV THỰC PHẨM TINH NGUYÊN
Địa chỉ: 188 (67/1A cũ) Lạc Long Quân, Phường 4, Thành phố Tây Ninh, Tây Ninh
Điện thoại: 02763 621 617 - Fax: 02763 622 982

Văn phòng tại TP.HCM: 2/3 Bình Giã, Phường 13, Quận Tân Bình, TP HCM
Hotline: +84 909 948 707
Email: tinhnguyenabc@gmail.com
Website: tinhnguyen.com.vn - muoitomtayninh.org
 
Top