Giàu chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa, dầu oliu có thể hỗ trợ sự phát triển của trẻ nếu được bổ sung đúng cách trong chế độ ăn.
Dầu oliu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Magnific.Dầu oliu nguyên chất là một trong những thực phẩm đặc trưng của chế độ ăn Địa Trung Hải. Loại dầu này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, vitamin E và các hợp chất chống oxy hóa, nhờ đó được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là nguồn chất béo lành mạnh cho cả người lớn và trẻ em.
Cung cấp chất béo tốt cho não bộ và sự phát triển
Theo Healthline, trong những năm đầu đời, chất béo là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng, đồng thời tham gia vào quá trình phát triển não bộ và hệ thần kinh của trẻ.
Dầu oliu chứa hàm lượng cao axit oleic - một loại chất béo không bão hòa đơn chiếm khoảng 70% thành phần chất béo. Đây là nguồn chất béo lành mạnh có thể thay thế một phần chất béo bão hòa trong khẩu phần ăn hàng của trẻ ngày.
Đối với trẻ đang ăn dặm hoặc trẻ lớn, phụ huynh có thể bổ sung một lượng nhỏ dầu oliu vào cháo, súp, rau củ hoặc salad để tăng giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.
Dầu oliu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Magnific.
Cung cấp chất béo tốt cho não bộ và sự phát triển
Theo Healthline, trong những năm đầu đời, chất béo là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng, đồng thời tham gia vào quá trình phát triển não bộ và hệ thần kinh của trẻ.
Dầu oliu chứa hàm lượng cao axit oleic - một loại chất béo không bão hòa đơn chiếm khoảng 70% thành phần chất béo. Đây là nguồn chất béo lành mạnh có thể thay thế một phần chất béo bão hòa trong khẩu phần ăn hàng của trẻ ngày.
Đối với trẻ đang ăn dặm hoặc trẻ lớn, phụ huynh có thể bổ sung một lượng nhỏ dầu oliu vào cháo, súp, rau củ hoặc salad để tăng giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.