Mật ong nguyên chất và Mật ong đa hoa: Cách phân biệt và Lựa Chọn
Phân biệt mật ong nguyên chất và mật ong đa hoa chuẩn nhất. Hướng dẫn nhận biết mật ong thật tại nhà và cách chọn mật phù hợp cho sức khỏe gia đình.
Cách phân biệt Mật Ong
Giữa thị trường thật giả lẫn lộn, việc tìm mua được một hũ mật ong nguyên chất 100% luôn là nỗi trăn trở của rất nhiều bà nội trợ. Dùng mật ong để chăm sóc sức khỏe là một thói quen tốt, nhưng nếu vô tình dùng phải mật pha đường hay tạp chất thì lại “tiền mất tật mang”.
Bên cạnh đó, khái niệm mật ong đa hoa cũng đang nhận được nhiều sự quan tâm bởi hương vị phong phú và công dụng tuyệt vời. Bài viết này của Bách Vị B’Lao sẽ trở thành “cuốn cẩm nang” giúp bạn tự tin nhận biết mật chuẩn và định hướng chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình.
1. Hiểu đúng về mật ong nguyên chất
Mật ong nguyên chất
Mật ong nguyên chất được định nghĩa là loại mật được những chú ong thợ thu thập trực tiếp từ phấn hoa trong tự nhiên, mang về tổ luyện và bít nắp. Quá trình này diễn ra hoàn toàn tự nhiên mà không có sự can thiệp của con người như:
2. Các cách nhận biết mật ong nguyên chất tại nhà
Để không bị “qua mặt” bởi những sản phẩm kém chất lượng, bạn có thể áp dụng 3 mẹo thử mật cực kỳ đơn giản và chuẩn xác dưới đây:
Nhận biết mật ong nguyên chất tại nhà2.1. Thử bằng nước lọc
Múc một muỗng mật ong cho vào ly nước nguội. Mật ong chuẩn sẽ chìm thẳng xuống đáy ly và giữ nguyên vẹn hình khối, cần phải dùng muỗng khuấy mạnh mới tan. Nếu mật vừa chạm nước đã tan ngay ra thì đó là mật đã bị pha loãng hoặc pha siro đường.
2.2. Thử bằng cọng hành lá tươi
Nhúng phần lá xanh của một cọng hành tươi vào hũ mật ong và để khoảng 5 – 10 phút. Nếu cọng hành héo rũ, đổi màu và xẹp lại thì chúc mừng bạn, đó là mật ong thật (nhờ tính kháng khuẩn và sinh nhiệt cao của mật).
2.3. Thử bằng giấy thấm hút
Nhỏ một giọt mật lên tờ giấy ăn. Mật ong nguyên chất thường có lượng nước rất thấp (dưới 20%) nên giọt mật sẽ vo tròn và không thấm qua giấy. Ngược lại, mật pha nước sẽ loang lổ ra xung quanh rất nhan
Phân biệt mật ong nguyên chất và mật ong đa hoa chuẩn nhất. Hướng dẫn nhận biết mật ong thật tại nhà và cách chọn mật phù hợp cho sức khỏe gia đình.
Cách phân biệt Mật Ong
Giữa thị trường thật giả lẫn lộn, việc tìm mua được một hũ mật ong nguyên chất 100% luôn là nỗi trăn trở của rất nhiều bà nội trợ. Dùng mật ong để chăm sóc sức khỏe là một thói quen tốt, nhưng nếu vô tình dùng phải mật pha đường hay tạp chất thì lại “tiền mất tật mang”.
Bên cạnh đó, khái niệm mật ong đa hoa cũng đang nhận được nhiều sự quan tâm bởi hương vị phong phú và công dụng tuyệt vời. Bài viết này của Bách Vị B’Lao sẽ trở thành “cuốn cẩm nang” giúp bạn tự tin nhận biết mật chuẩn và định hướng chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình.
1. Hiểu đúng về mật ong nguyên chất
Mật ong nguyên chất
Mật ong nguyên chất được định nghĩa là loại mật được những chú ong thợ thu thập trực tiếp từ phấn hoa trong tự nhiên, mang về tổ luyện và bít nắp. Quá trình này diễn ra hoàn toàn tự nhiên mà không có sự can thiệp của con người như:
- Không cho ong ăn đường để tạo mật giả.
- Không pha trộn thêm nước, đường hóa học hay siro.
- Không sử dụng chất bảo quản hay hương liệu tạo mùi.
2. Các cách nhận biết mật ong nguyên chất tại nhà
Để không bị “qua mặt” bởi những sản phẩm kém chất lượng, bạn có thể áp dụng 3 mẹo thử mật cực kỳ đơn giản và chuẩn xác dưới đây:
Nhận biết mật ong nguyên chất tại nhà2.1. Thử bằng nước lọc
Múc một muỗng mật ong cho vào ly nước nguội. Mật ong chuẩn sẽ chìm thẳng xuống đáy ly và giữ nguyên vẹn hình khối, cần phải dùng muỗng khuấy mạnh mới tan. Nếu mật vừa chạm nước đã tan ngay ra thì đó là mật đã bị pha loãng hoặc pha siro đường.
2.2. Thử bằng cọng hành lá tươi
Nhúng phần lá xanh của một cọng hành tươi vào hũ mật ong và để khoảng 5 – 10 phút. Nếu cọng hành héo rũ, đổi màu và xẹp lại thì chúc mừng bạn, đó là mật ong thật (nhờ tính kháng khuẩn và sinh nhiệt cao của mật).
2.3. Thử bằng giấy thấm hút
Nhỏ một giọt mật lên tờ giấy ăn. Mật ong nguyên chất thường có lượng nước rất thấp (dưới 20%) nên giọt mật sẽ vo tròn và không thấm qua giấy. Ngược lại, mật pha nước sẽ loang lổ ra xung quanh rất nhan