Hà Nội Ngũ cốc hạt-Hạt an lành

Hạt an lành-Ngũ cốc hạt là loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng và thường được dùng để chế biến các món ăn dinh dưỡng hoặc bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày. Dưới đây là một số loại ngũ cốc hạt phổ biến và lợi ích của chúng:

1. Hạt chia:
   • Hạt chia là loại hạt nhỏ, nhưng chứa lượng omega-3, chất xơ và protein cao. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất như canxi, magiê và kẽm.
   • Hạt chia giúp kiểm soát cân nặng, hỗ trợ tiêu hóa, và tốt cho tim mạch. Có thể thêm hạt chia vào nước, sinh tố hoặc các món salad.
2. Hạt lanh:
   • Hạt lanh là nguồn cung cấp chất xơ và lignans (một loại chất chống oxy hóa) tuyệt vời. Nó cũng chứa nhiều omega-3 giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
   • Hạt lanh có thể nghiền nhỏ và trộn vào bánh nướng, sữa chua hoặc các món ăn hàng ngày để tăng giá trị dinh dưỡng.