Để chăm sóc xương khớp và duy trì sức khỏe, việc lựa chọn thực đơn phù hợp là rất quan trọng. Bài viết này Dr. Knee sẽ cung cấp thông tin về thực đơn ăn uống phù hợp cho những người bị thoái hóa khớp, giúp họ duy trì sức khỏe và thanh xuân.
Thoái hóa khớp nên ăn gì?
Đối với người bị thoái hóa khớp, chế độ ăn đầy đủ chất là vô cùng quan trọng. Điều này không chỉ giúp sụn có đủ dưỡng chất để tái tạo lại mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh “chiến đấu” với những cơn đau âm ĩ mà thoái hóa khớp gây ra. Có rất nhiều thực phẩm cần được bổ sung để làm giảm viêm và hạn chế các triệu chứng bệnh như sau:
1. Các loại rau xanh đậm màu: Những loại rau xanh này chứa nhiều vitamin D, giúp chống oxi hóa và hỗ trợ hấp thụ Canxi. Điều này giúp nuôi dưỡng xương khỏe mạnh và chống lão hóa xương khớp.
2. Các loại cá béo giàu omega: Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ tươi có hàm lượng omega 3 cao giúp giảm viêm và sưng khớp. Nếu không thích ăn cá hoặc dị ứng, có thể sử dụng viên uống bổ sung omega 3.
3. Các loại quả mọng: Người bị thoái hóa khớp nên bổ sung vitamin E và chất xơ từ các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi, nho... hoặc từ các loại quả có múi như cam, bưởi, quýt chứa nhiều vitamin C giúp ngăn ngừa thoái hóa xương khớp. Chuối cũng là một lựa chọn tốt, với hàm lượng kali và magie giúp kích thích quá trình hấp thu canxi và tăng cường hệ thống miễn dịch.
4. Ngũ cốc nguyên hạt: Nhóm thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt được biết vô cùng tốt cho sức khỏe đặc biệt là đối với những người có vấn đề về xương khớp. Đồng thời chúng còn giúp làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp của người bệnh.
5. Thoái hóa khớp nên ăn gì trong nhóm gia vị: Ít ai biết rằng các loại gia vị thường ngày như tỏi, gừng, nghệ,… lại có tác dụng xoa dịu cơn đau, chống viêm khớp vô cùng hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy rằng gừng có khả năng hỗ trợ giảm đau tốt vì tình ấm nóng, chứa nhiều hoạt chất tốt. Người bệnh có thể dùng gừng giã nhuyễn cùng một ít mật ong hoặc muối, đắp lên chỗ sưng đau sẽ giúp cơ bắp thoải mái, cơ đau khớp giảm dần và lưu thông máu hiệu quả.
Bài viết trên đây đã phần nào giải đáp câu hỏi “Thoái hóa khớp nên ăn gì?”, hy vọng bạn đọc lựa chọn được những thực phẩm và thực đơn phù hợp với khẩu vị của mình. Qua đó, cũng giúp bạn đẩy lùi các cơn đau khớp qua chế độ sinh hoạt, ăn uống hợp lý.
Thoái hóa khớp nên ăn gì?
Đối với người bị thoái hóa khớp, chế độ ăn đầy đủ chất là vô cùng quan trọng. Điều này không chỉ giúp sụn có đủ dưỡng chất để tái tạo lại mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh “chiến đấu” với những cơn đau âm ĩ mà thoái hóa khớp gây ra. Có rất nhiều thực phẩm cần được bổ sung để làm giảm viêm và hạn chế các triệu chứng bệnh như sau:
1. Các loại rau xanh đậm màu: Những loại rau xanh này chứa nhiều vitamin D, giúp chống oxi hóa và hỗ trợ hấp thụ Canxi. Điều này giúp nuôi dưỡng xương khỏe mạnh và chống lão hóa xương khớp.
2. Các loại cá béo giàu omega: Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ tươi có hàm lượng omega 3 cao giúp giảm viêm và sưng khớp. Nếu không thích ăn cá hoặc dị ứng, có thể sử dụng viên uống bổ sung omega 3.
3. Các loại quả mọng: Người bị thoái hóa khớp nên bổ sung vitamin E và chất xơ từ các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi, nho... hoặc từ các loại quả có múi như cam, bưởi, quýt chứa nhiều vitamin C giúp ngăn ngừa thoái hóa xương khớp. Chuối cũng là một lựa chọn tốt, với hàm lượng kali và magie giúp kích thích quá trình hấp thu canxi và tăng cường hệ thống miễn dịch.
4. Ngũ cốc nguyên hạt: Nhóm thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt được biết vô cùng tốt cho sức khỏe đặc biệt là đối với những người có vấn đề về xương khớp. Đồng thời chúng còn giúp làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp của người bệnh.
5. Thoái hóa khớp nên ăn gì trong nhóm gia vị: Ít ai biết rằng các loại gia vị thường ngày như tỏi, gừng, nghệ,… lại có tác dụng xoa dịu cơn đau, chống viêm khớp vô cùng hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy rằng gừng có khả năng hỗ trợ giảm đau tốt vì tình ấm nóng, chứa nhiều hoạt chất tốt. Người bệnh có thể dùng gừng giã nhuyễn cùng một ít mật ong hoặc muối, đắp lên chỗ sưng đau sẽ giúp cơ bắp thoải mái, cơ đau khớp giảm dần và lưu thông máu hiệu quả.
Bài viết trên đây đã phần nào giải đáp câu hỏi “Thoái hóa khớp nên ăn gì?”, hy vọng bạn đọc lựa chọn được những thực phẩm và thực đơn phù hợp với khẩu vị của mình. Qua đó, cũng giúp bạn đẩy lùi các cơn đau khớp qua chế độ sinh hoạt, ăn uống hợp lý.