- Tham gia
- 23/4/22
- Bài viết
- 15
- Thích
- 0
- Điểm
- 1
Thịt mát khác gì thịt đông lạnh?
Hiểu lầm đầu tiên mà hầu hết người tiêu dùng đều mắc phải khi tiếp cận khái niệm, sản phẩm thịt mát đó là nghĩ thịt mát chính là thịt đông lạnh. Nhưng không phải!
Ở thịt mát, thân thịt lợn ngay sau khi giết mổ ở dạng nguyên con hoặc xẻ đôi trải qua quá trình làm mát đảm bảo tâm thịt ở phần dày nhất đạt nhiệt độ từ 0°C đến 4°C trong thời gian không quá 24h sau khi giết mổ. Đây là nhiệt độ tối ưu để không phát sinh vi khuẩn nguy hiểm và là đặc điểm cốt lõi để phân biệt với thịt đông sâu ở nhiệt độ -12°C tại các ngăn tủ lạnh gia dụng. Nếu như ở nhiệt độ mát, thịt vẫn ở trạng thái mềm dẻo, bề mặt ẩm, đàn hồi tốt thì với thịt đông lạnh, ở nhiệt độ -12°C thịt bị đông cứng, bề mặt khô.
Hiện nay, Tan Cang Catering chuyên phân phối THỊT HEO MÁT cho các bếp ăn doanh nghiệp, bếp ăn nhà máy, nhà hàng với giá cực kỳ ưu đãi, chiết khấu cao.
Chúng tôi luôn cam kết và bảo đảm:
- Thịt heo luôn tươi ngon đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thịt heo có nguồn gốc rõ ràng
- Cung cấp đầy đủ chủng loại và số lượng
- Giao hàng nhanh chóng
- Giá cả cạnh tranh và luôn bình ổn nhất, chiếu khấu cao theo số lượng
-Chế độ đổi trả đi kèm theo từng sản phẩm khách mua
-Nhận hàng, kiểm hàng trước khi thanh toán
-Cách thức thanh toán linh hoạt, nhanh chóng
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CUNG ỨNG TCOTS- CÁT LÁI
Website: www.tancang-catering.com.vn
Hotline: 0787918222 / 0906638961
Email: tcotscatlai@gmail.com
Hiểu lầm đầu tiên mà hầu hết người tiêu dùng đều mắc phải khi tiếp cận khái niệm, sản phẩm thịt mát đó là nghĩ thịt mát chính là thịt đông lạnh. Nhưng không phải!
Ở thịt mát, thân thịt lợn ngay sau khi giết mổ ở dạng nguyên con hoặc xẻ đôi trải qua quá trình làm mát đảm bảo tâm thịt ở phần dày nhất đạt nhiệt độ từ 0°C đến 4°C trong thời gian không quá 24h sau khi giết mổ. Đây là nhiệt độ tối ưu để không phát sinh vi khuẩn nguy hiểm và là đặc điểm cốt lõi để phân biệt với thịt đông sâu ở nhiệt độ -12°C tại các ngăn tủ lạnh gia dụng. Nếu như ở nhiệt độ mát, thịt vẫn ở trạng thái mềm dẻo, bề mặt ẩm, đàn hồi tốt thì với thịt đông lạnh, ở nhiệt độ -12°C thịt bị đông cứng, bề mặt khô.
Hiện nay, Tan Cang Catering chuyên phân phối THỊT HEO MÁT cho các bếp ăn doanh nghiệp, bếp ăn nhà máy, nhà hàng với giá cực kỳ ưu đãi, chiết khấu cao.
Chúng tôi luôn cam kết và bảo đảm:
- Thịt heo luôn tươi ngon đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thịt heo có nguồn gốc rõ ràng
- Cung cấp đầy đủ chủng loại và số lượng
- Giao hàng nhanh chóng
- Giá cả cạnh tranh và luôn bình ổn nhất, chiếu khấu cao theo số lượng
-Chế độ đổi trả đi kèm theo từng sản phẩm khách mua
-Nhận hàng, kiểm hàng trước khi thanh toán
-Cách thức thanh toán linh hoạt, nhanh chóng
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CUNG ỨNG TCOTS- CÁT LÁI
Website: www.tancang-catering.com.vn
Hotline: 0787918222 / 0906638961
Email: tcotscatlai@gmail.com