Hồ Chí Minh 🥩 Quy Trình Sản Xuất Bò Viên Chuyên Nghiệp & Tiêu Chuẩn An Toàn

🥩 Quy Trình Sản Xuất Bò Viên Chuyên Nghiệp & Tiêu Chuẩn An Toàn

Bò Viên 338 cam kết đem đến sản phẩm bò viên thơm ngon, đồng đều và an toàn vệ sinh thực phẩm. Quy trình sản xuất được chuẩn hóa từ nguyên liệu đầu vào đến đóng gói – bảo quản – phân phối.


🔍 Các bước & tiêu chuẩn nổi bật

• Nguyên liệu sạch, tươi: Thịt bò tươi 100%, không pha trộn, phụ gia chọn lọc kỹ càng như bột bắp, tiêu, tỏi… giúp bò viên giữ độ dai, vị ngọt tự nhiên.
• Các bước sản xuất chuẩn:
  1. Sơ chế: loại bỏ gân, mỡ thừa – đảm bảo sạch & tinh khiết.
  2. Xay & quết thịt: máy công suất lớn, giữ lạnh nhanh để đảm bảo độ kết dính.
  3. Tạo hình viên: công nghệ viên tự động, viên đều kích cỡ.
  4. Luộc & làm nguội: đảm bảo chín đều, giữ được độ dai và độ giòn.
  5. Đóng gói chân không & bảo quản lạnh.
• Tiêu chuẩn an toàn & vệ sinh: Tuân thủ HACCP, ISO 22000, không sử dụng hàn the hoặc chất bảo quản độc hại.

👉 Xem thêm tại: Quy Trình Sản Xuất Bò Viên Chuyên Nghiệp & Tiêu Chuẩn An Toàn


📞 Thông Tin Liên Hệ

• Hệ Thống Bò Viên 338
• Địa chỉ: 318 Thống Nhất, Phường 16, Quận Gò Vấp, TP. HCM
• Hotline: 0931 72 75 79
• Email: boviengan338@gmail.com
• Website: boviengan338.com