Sự khác biệt giữa tính minh bạch và truy xuất nguồn gốc trong ngành cà phê
Tính minh bạch
Tính minh bạch đề cập đến việc cung cấp thông tin tổng quát về chuỗi cung ứng, bao gồm các thành phần sản phẩm, thông tin nhà cung cấp, vùng trồng, và các chứng nhận liên quan. Mặc dù đây là thông tin tổng quát, nhưng tính minh bạch không mang tính mơ hồ. Thông qua đó, chúng ta có thể xác định rõ ràng nguồn gốc xuất xứ và các yếu tố cấu thành của sản phẩm, cũng như các thông tin chi tiết về các đối tác trong chuỗi cung ứng.
Tính minh bạch cũng giúp doanh nghiệp xác định, lập bản đồ và kết nối với các đối tác trong chuỗi cung ứng để thu thập thông tin sản phẩm hoặc thiết lập các yêu cầu cụ thể. Nhờ vậy, doanh nghiệp có thể hiểu rõ hơn về chuỗi cung ứng toàn cầu và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn, bền vững, và trách nhiệm xã hội.
Việc áp dụng các công cụ hỗ trợ tính minh bạch thường không gây ảnh hưởng lớn đến hệ thống hiện có. Khi doanh nghiệp tìm được giải pháp phù hợp, hệ thống này có thể được áp dụng cho mọi loại sản phẩm và mở rộng dễ dàng để đáp ứng nhu cầu toàn cầu.
>> https://xliiicoffeespecialty.wordpr...lty-coffee-sai-gon-van-hoa-ca-phe-the-he-moi/
Truy xuất nguồn gốc
Truy xuất nguồn gốc liên quan đến việc nắm bắt các thông tin cụ thể và chi tiết hơn, như dữ liệu lô hàng (ngày thu hoạch, thông tin thực địa), đơn đặt hàng, hoặc các thông tin liên quan đến hoạt động vận chuyển. Truy xuất nguồn gốc không nhằm lập bản đồ toàn bộ chuỗi cung ứng, mà tập trung vào việc quản lý thông tin về các lô hàng hoặc đơn đặt hàng khi chúng di chuyển trong chuỗi cung ứng.
Phạm vi khác biệt
Dựa trên khái niệm này, tính minh bạch có phạm vi rộng hơn truy xuất nguồn gốc. Trong khi truy xuất nguồn gốc tập trung vào việc làm rõ vùng trồng và một số yếu tố cụ thể, tính minh bạch bao gồm toàn bộ các khía cạnh như nguồn gốc, giá cả, phương thức vận chuyển, hương vị và quy trình sơ chế.
Sự phụ thuộc giữa truy xuất nguồn gốc và tính minh bạch
Truy xuất nguồn gốc dựa trên nền tảng của tính minh bạch. Nếu không có tính minh bạch, việc thu thập các thông tin chi tiết như dữ liệu lô hàng hoặc đơn đặt hàng sẽ trở nên khó khăn. Do đó, tính minh bạch cần được ưu tiên trước khi các thông tin cụ thể hơn có thể được thu thập và quản lý.
>> https://43factory.coffee/news/su-kh...ch-va-truy-xuat-nguon-goc-trong-nganh-ca-phe/
Tính minh bạch
Tính minh bạch đề cập đến việc cung cấp thông tin tổng quát về chuỗi cung ứng, bao gồm các thành phần sản phẩm, thông tin nhà cung cấp, vùng trồng, và các chứng nhận liên quan. Mặc dù đây là thông tin tổng quát, nhưng tính minh bạch không mang tính mơ hồ. Thông qua đó, chúng ta có thể xác định rõ ràng nguồn gốc xuất xứ và các yếu tố cấu thành của sản phẩm, cũng như các thông tin chi tiết về các đối tác trong chuỗi cung ứng.
Tính minh bạch cũng giúp doanh nghiệp xác định, lập bản đồ và kết nối với các đối tác trong chuỗi cung ứng để thu thập thông tin sản phẩm hoặc thiết lập các yêu cầu cụ thể. Nhờ vậy, doanh nghiệp có thể hiểu rõ hơn về chuỗi cung ứng toàn cầu và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn, bền vững, và trách nhiệm xã hội.
Việc áp dụng các công cụ hỗ trợ tính minh bạch thường không gây ảnh hưởng lớn đến hệ thống hiện có. Khi doanh nghiệp tìm được giải pháp phù hợp, hệ thống này có thể được áp dụng cho mọi loại sản phẩm và mở rộng dễ dàng để đáp ứng nhu cầu toàn cầu.
>> https://xliiicoffeespecialty.wordpr...lty-coffee-sai-gon-van-hoa-ca-phe-the-he-moi/
Truy xuất nguồn gốc
Truy xuất nguồn gốc liên quan đến việc nắm bắt các thông tin cụ thể và chi tiết hơn, như dữ liệu lô hàng (ngày thu hoạch, thông tin thực địa), đơn đặt hàng, hoặc các thông tin liên quan đến hoạt động vận chuyển. Truy xuất nguồn gốc không nhằm lập bản đồ toàn bộ chuỗi cung ứng, mà tập trung vào việc quản lý thông tin về các lô hàng hoặc đơn đặt hàng khi chúng di chuyển trong chuỗi cung ứng.
Phạm vi khác biệt
Dựa trên khái niệm này, tính minh bạch có phạm vi rộng hơn truy xuất nguồn gốc. Trong khi truy xuất nguồn gốc tập trung vào việc làm rõ vùng trồng và một số yếu tố cụ thể, tính minh bạch bao gồm toàn bộ các khía cạnh như nguồn gốc, giá cả, phương thức vận chuyển, hương vị và quy trình sơ chế.
Sự phụ thuộc giữa truy xuất nguồn gốc và tính minh bạch
Truy xuất nguồn gốc dựa trên nền tảng của tính minh bạch. Nếu không có tính minh bạch, việc thu thập các thông tin chi tiết như dữ liệu lô hàng hoặc đơn đặt hàng sẽ trở nên khó khăn. Do đó, tính minh bạch cần được ưu tiên trước khi các thông tin cụ thể hơn có thể được thu thập và quản lý.
>> https://43factory.coffee/news/su-kh...ch-va-truy-xuat-nguon-goc-trong-nganh-ca-phe/