- Tham gia
- 6/3/19
- Bài viết
- 2,414
- Thích
- 0
- Điểm
- 36
Tai lợn nhập khẩu từ Tây Ban Nha, Bỉ, Ba Lan… được cấp đông sâu ở -18°C, đóng gói 10kg/thùng, đảm bảo giữ trọn độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
🔹 Nguồn gốc rõ ràng
Tai lợn là nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến thành nhiều món hấp dẫn như:
Sau khi rã đông, có thể áp dụng một trong các cách sau để tai lợn sạch và không còn mùi hôi:
✔️ 1. Dùng chanh hoặc giấm
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn
🔹 Nguồn gốc rõ ràng
- Đầy đủ chứng nhận xuất xứ (CO)
- Có chứng nhận kiểm dịch (CQ)
- Hàng nhập khẩu chính ngạch, chất lượng ổn định
- Tai lợn giòn, dày, ít mỡ
- Giá thành hợp lý hơn so với nhiều phần thịt lợn nhập khẩu khác
- Phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp
Tai lợn là nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến thành nhiều món hấp dẫn như:
- Nem tai lợn
- Tai lợn ngâm giấm
- Giò tai
- Gỏi tai lợn
- Tai lợn luộc trộn sả ớt
Sau khi rã đông, có thể áp dụng một trong các cách sau để tai lợn sạch và không còn mùi hôi:
✔️ 1. Dùng chanh hoặc giấm
- Cắt bỏ phần thịt dư ở gốc tai
- Chà muối + chanh (hoặc muối + giấm) thật kỹ
- Ngâm nước pha giấm 10–15 phút, rửa sạch
- Rắc bột lên tai lợn, chà mạnh đến khi nổi bọt
- Cạo sạch, lặp lại 2–3 lần, rửa lại bằng nước
- Hòa phèn chua với nước, ngâm tai lợn 10 phút
- Cạo sạch, ngâm lại nước muối loãng rồi rửa sạch
- Đổ nước khế lên tai lợn, cạo sạch vết bẩn
- Chà muối và rửa lại với nước
- Ngâm tai lợn, cạo sạch
- Chà lại bằng chanh, rửa kỹ với nước sạch
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn