Các vựa buôn hải sản lớn tại các vùng ven biển Vũng Tàu đang có nhu cầu rất lớn về việc bảo quản nhiều loại thủy hải sản tươi sống như cá, mực, tôm khô,... Để giữ được độ tươi, ngon của thủy hải sản với số lượng lớn thì việc bảo quản chúng ở nhiệt độ thích hợp không thể nào thiếu được. Vì vậy...