Trong ngành chế biến thực phẩm hiện nay, việc tách nước, làm ráo nguyên liệu sau khi rửa hoặc sơ chế là công đoạn vô cùng quan trọng. Để tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao chất lượng thành phẩm, máy vắt ly tâm đã trở thành thiết bị không thể thiếu tại các cơ sở sản xuất, nhà hàng, bếp ăn...