thăn ngoại trâu

Thịt bắp trâu M60S hay còn gọi là bắp hoa trâu, bắp chuột trâu, được lấy từ phần chân giò của con trâu. Đây là một trong những phần thịt ngon và được ưa chuộng nhất nhờ các đường gân hoa tự nhiên xen kẽ thớ thịt, tạo độ giòn dai đặc trưng, ngọt thịt và thơm hấp dẫn khi chế biến. So với mã M60...

Thăn nội trâu (thăn phi lê) là phần thịt ngon và mềm nhất của con trâu, nổi bật với tỷ lệ nạc cao, ít gân, ít mỡ và hương vị thơm ngọt tự nhiên. Đây là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món bít tết, áp chảo, nướng và nhúng lẩu cao cấp. Thăn nội trâu Ấn Độ được nhập khẩu chính ngạch, chất...

Thịt đùi gọ trâu M42, còn gọi là quả mông trâu hoặc chân giò trâu, là phần thịt được lấy từ khu vực đùi sau của con trâu. Đây là phần thịt nổi bật với tỷ lệ nạc cao, ít mỡ, xen kẽ các đường gân tự nhiên tạo độ giòn dai hấp dẫn khi chế biến. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, cấp đông...

Thịt nạc mông trâu Ấn Độ (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ khu vực mông của con trâu. Đây là phần thịt nguyên tảng, hầu như không có xương, bên trong rất nhiều nạc, bên ngoài có một lớp mỡ mỏng giúp tăng hương vị khi chế biến. Đặc trưng của nạc mông trâu là thớ thịt săn chắc, vị ngọt tự...

Thịt nạc đùi trâu M41 (Top Side) là phần thịt được lấy từ khu vực chân sau của con trâu, nằm phía dưới phần đùi gọ M42 và thăn đùi M44. Đây là phần thịt có tỷ lệ nạc cao, ít mỡ, thớ thịt săn chắc nhưng vẫn mềm và thơm ngon tự nhiên. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, cấp đông và bảo...

Đuôi trâu Ấn Độ nhập khẩu là phần đuôi nguyên chiếc của con trâu, gồm lớp da, thịt và gân bao quanh phần xương. Đây là thực phẩm được nhiều nhà hàng và gia đình ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Đuôi trâu chứa nhiều canxi, sắt, protein và collagen tự...

Thịt nạm trâu M11, hay còn gọi là nạm bụng trâu, là phần thịt được tách từ khu vực ức và bụng của con trâu. Đặc trưng của phần thịt này là các lớp nạc, mỡ và gân xen kẽ hài hòa, tạo nên độ mềm ngọt cùng cảm giác giòn dai hấp dẫn khi thưởng thức. Được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, thịt nạm trâu...

Thịt thăn nội trâu Ấn Độ (còn gọi là thăn phi lê) là phần thịt ngon nhất của con trâu, nằm sâu bên trong thân, ít vận động nên thịt rất mềm, nhiều nạc, hầu như không có gân. Đây là phần thịt được ưa chuộng nhất để chế biến các món cao cấp như bít tết, áp chảo, nướng. Nhờ độ mềm, ngọt tự nhiên...

Thịt bắp trâu mã 60S (bắp hoa trâu Ấn Độ) là phần thịt tương tự bắp trâu mã 60, tuy nhiên M60S được đóng gói túi nhỏ hơn, rất tiện lợi cho việc rã đông và sử dụng lẻ theo nhu cầu. Trọng lượng: 1–2kg/túi Quy cách: 20kg/thùng Bảo quản: Đông lạnh sâu ở -22°C Đặc điểm thịt: Thịt bắp tay trâu (còn...

Thịt quả mông – đùi gọ 42 trâu Ấn Độ là phần thịt nằm ở đùi sau của con trâu (còn gọi là thịt chân giò trâu). Đây là phần thịt nhiều nạc, xen kẽ gân, rất ít mỡ, thịt chắc, thơm, phù hợp cho các món xào, nướng, hầm, nhúng lẩu. Hàng đông lạnh sâu ở -18°C, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon Trọng...

Thịt nạc đùi trâu mã 41, tên tiếng Anh là Top Side, là phần thịt nằm ở chân sau của con trâu, thuộc nhóm thịt đùi chất lượng cao. Vị trí của Top Side nằm phía dưới thịt đùi gọ (mã 42) và phía trên thịt thăn đùi (mã 44). Đặc điểm nổi bật của thịt nạc đùi trâu mã 41 là thớ thịt mịn, săn chắc, ít...

Thịt thăn đùi trâu (còn gọi là thăn lá cờ) là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu, nơi cho ra những thớ thịt mềm, săn chắc, nhiều nạc, gần như không gân, không dai và có mùi thơm đặc trưng khi chế biến. Thăn đùi trâu nhập khẩu Ấn Độ được tách thăn sẵn, đóng gói gọn gàng, giúp tiết kiệm...

Đuôi trâu Ấn Độ (đồng thời phân phối đuôi bò nhập khẩu) là bộ phận nằm ở phần cuối của con trâu, có cấu tạo đặc trưng gồm lớp da dày, lớp thịt bọc quanh xương sống đuôi, nhiều gân và sụn. Đây là phần nguyên liệu rất được ưa chuộng nhờ độ giòn, béo và vị ngọt tự nhiên khi chế biến. Đuôi trâu...

Thịt nạm trâu, còn được gọi là thịt bụng trâu, là phần thịt được xẻ từ vùng ức của con trâu, nằm giữa các xương sườn. Phần thịt này được tách ra bằng kỹ thuật cắt chuyên dụng: từ khe giữa xương sườn thứ 5 và thứ 6, hoặc theo đường cắt từ góc phải bả vai kéo đến đầu trên của ống khuỷu. Đặc điểm...

Đuôi trâu Ấn Độ (đuôi bò nhập khẩu) là bộ phận cuối cùng của con trâu, có cấu tạo gồm lớp da, lớp thịt bao quanh phần xương. Nhờ cấu trúc đặc trưng, đuôi trâu khi chế biến cho độ giòn – mềm – béo tự nhiên, rất thích hợp để hầm và nấu các món bổ dưỡng. Đuôi trâu là nguồn thực phẩm giàu khoáng...

Thịt nạm trâu, còn gọi là thịt bụng trâu, là phần thịt được xẻ từ phần ức của con trâu, trong thớ thịt có xen lẫn mỡ và gân. Thịt ức được tách ra bằng đường cắt giữa xương sườn thứ 5 và thứ 6, hoặc theo đường cắt từ góc phải bả vai đến phần đầu tiên của ống khuỷu. Nhờ cấu trúc đặc trưng, thịt...

Thịt nạm hay thịt bụng là phần ức của trâu, có lẫn gân và mỡ, thái ra thớ mềm giòn đặc trưng. Thịt được tách từ xương sườn thứ 5–6 hoặc từ góc phải bả vai đến ống khuỷu. Mã sản phẩm: M11 Xuất xứ: Ấn Độ Quy cách: Túi 1–2kg, thùng 18–20kg Hạn sử dụng: 1 năm Bảo quản: -18°C Món gợi ý: Nạm trâu hầm...

Thịt thăn nội trâu, hay còn gọi là thăn phi lê, là phần thịt ngon và giá trị nhất của con trâu. Đây là vị trí cho ra những thớ thịt mềm, ít gân, giàu nạc, khi chế biến cho độ ngọt tự nhiên và hương vị đậm đà. Nhờ độ mềm lý tưởng, thăn nội đặc biệt phù hợp để chế biến các món bít tết, áp chảo...

Thịt bắp trâu M60S, hay còn gọi là bắp hoa, là loại thịt cao cấp được lấy từ phần chân giò của trâu – nơi có thớ thịt chắc, nhiều gân, vân hoa đẹp và hương vị thơm ngọt đặc trưng. Đây là phần thịt ngon nhất của trâu Ấn Độ, thích hợp cho nhiều món như hầm, nhúng, xào, nấu phở, làm bò khô trâu...

Công ty Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam chuyên bán buôn và phân phối thịt trâu nhập khẩu Ấn Độ cho các đại lý, nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bếp công nghiệp trên toàn quốc. Chúng tôi cung cấp thịt trâu Ấn Độ đông lạnh chính ngạch, đảm bảo đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy...