Người bị u xơ thần kinh cần chú ý đến chế độ ăn uống để giúp kiểm soát triệu chứng và hạn chế biến chứng của căn bệnh này. Dưới đây là các gợi ý về những thực phẩm nên kiêng và nên ăn:
Những thực phẩm cần kiêng:
Mỡ động vật: Hạn chế sử dụng các sản phẩm chứa mỡ động vật như mỡ heo, bò, gà và...