Toàn quốc U XƠ THẦN KINH KIÊNG ĂN GÌ?

Người bị u xơ thần kinh cần chú ý đến chế độ ăn uống để giúp kiểm soát triệu chứng và hạn chế biến chứng của căn bệnh này. Dưới đây là các gợi ý về những thực phẩm nên kiêng và nên ăn:

Những thực phẩm cần kiêng:

1. Mỡ động vật: Hạn chế sử dụng các sản phẩm chứa mỡ động vật như mỡ heo, bò, gà và bơ động vật vì chúng có thể tăng nguy cơ tắc nghẽn mạch máu.
2. Dầu chứa chất béo bão hòa: Cần tránh sử dụng các loại dầu chứa nhiều chất béo bão hòa như dầu ngô, dầu cọ, dầu dừa vì chúng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
3. Đồ uống có cồn: Nên tránh sử dụng các đồ uống có cồn như rượu, bia, cocktail vì chúng có thể gây tổn thương gan và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Những thực phẩm nên ăn:

1. Thực phẩm giàu chất xơ: Bổ sung chất xơ từ các thực phẩm như lúa mạch, quả mâm xôi, cà rốt, táo, ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, và đậu nành để giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, và táo bón.
2. Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất: Tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như ớt chuông, rau xanh, khoai lang, hoa quả tươi để nâng cao sức đề kháng.
3. Thực phẩm giàu chất béo tốt: Bổ sung chất béo tốt từ các loại cá béo, hạt, và trứng để hỗ trợ cấu trúc cơ thể và phát triển trí não.
4. Thực phẩm giàu magie: Bổ sung magie từ các thực phẩm như socola đen, chuối, đậu phụ, và rau có màu xanh đậm để giảm căng thẳng và hỗ trợ hệ thần kinh.
5. Thực phẩm giàu canxi và vitamin D: Cần bổ sung canxi và vitamin D từ các nguồn như cá hồi, cá ngừ, hạnh nhân, bông cải xanh, và phô mai để củng cố hệ xương và giảm nguy cơ loãng xương.

Ngoài ra, đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày và bổ sung sữa tách béo và sữa chua vào thực đơn cũng là các biện pháp hỗ trợ quan trọng. Điều này sẽ giúp cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bị u xơ thần kinh.

Tham khảo thêm: https://nhathuocanan.com/cham-soc-suc-khoe/