- Tham gia
- 21/11/24
- Bài viết
- 16
- Thích
- 1
- Điểm
- 3
Bánh bông lan Castella Nhật Bản (Kasutera) là một loại bánh ngọt truyền thống nổi tiếng với kết cấu mềm mại, ẩm mịn và vị ngọt thanh tao.
Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột mì, trứng, đường và mật ong, nhưng lại có kỹ thuật chế biến tinh tế để tạo nên độ bông xốp đặc trưng. Mặt bánh vàng óng, mịn màng, thường được cắt thành từng lát vuông vức đẹp mắt.
Castella không chỉ là món tráng miệng phổ biến tại Nhật mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong nghệ thuật làm bánh, rất thích hợp để thưởng thức cùng trà xanh hoặc cà phê.
Xem thêm:
Bánh bông lan Castella Nhật Bản 4 mùa
Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột mì, trứng, đường và mật ong, nhưng lại có kỹ thuật chế biến tinh tế để tạo nên độ bông xốp đặc trưng. Mặt bánh vàng óng, mịn màng, thường được cắt thành từng lát vuông vức đẹp mắt.
Castella không chỉ là món tráng miệng phổ biến tại Nhật mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong nghệ thuật làm bánh, rất thích hợp để thưởng thức cùng trà xanh hoặc cà phê.
Xem thêm:
Bánh bông lan Castella Nhật Bản 4 mùa